CALENDARIO DELLE LEZIONI DI CUCINA IN TRE ORE

Febbraio

27Feb19:0022:00TECNICHE DI COTTURA: LA COTTURA AL VAPORELEZIONE ANNULLATA

Marzo

03Mar19:0022:00CUCINA DI BASE: LE POLPETTE CHE PIACCIONO A TUTTILEZIONE DI 3 ORE

04Mar19:0022:00SECONDI PIATTI DI PESCE TRA SEMPLICITA' E RAFFINATEZZALEZIONE DI 3 ORE

05Mar19:0022:00TECNICHE DI COTTURA: CUCINARE CON IL WOKLEZIONE DI 3 ORE

06Mar19:0022:00PASTICCERIA: DUE INTRAMONTABILI GOLOSITA', LA TORTA SACHER E LA TORTA DELLA FORESTA NERALEZIONE DI 3 ORE

07Mar17:00FOTOGRAFARE IL CIBO: LE EMOZIONI DEL CIBO RACCONTATE ATTRAVERSO LE IMMAGINIEVENTO GRATUITO + CONTEST FOTOGRAFICO + PRESENTAZIONE LIBRO

10Mar19:0022:00PASTICCERIA: LA PASTA PER I BIGNE' E IL PROFITEROLELEZIONE DI 3 ORE

11Mar19:0022:00SECONDI PIATTI VEGETARIANI ALL'INSEGNA DELLA FANTASIALEZIONE DI 3 ORE

12Mar19:0022:00TECNICHE DI COTTURA: COTTURE AL FORNOLEZIONE DI 3 ORE

18Mar19:0022:00PANIFICANDO: PANE ALLE OLIVE, PICCOLI PANI AI PEPERONI, PANINI AL SESAMO E PARMIGIANO, PANE ALL'ANICELEZIONE DI 3 ORE

19Mar19:0022:00UN MENU' PER LA FESTA DEL PAPA'LEZIONE DI 3 ORE

24Mar19:0022:005 COLORI NEL PIATTO: MENU' COMPLETO ALL INCLUSIVELEZIONE DI 3 ORE

25Mar19:0022:00PANIFICANDO: PANE DOLCE AL MAIS, PANE AI FIOCCHI D'AVENA, PANE ALLE PATATELEZIONE DI 3 ORE

31Mar19:0022:005 COLORI NEL PIATTO: MENU' COMPLETO VEGETARIANOLEZIONE DI 3 ORE

Aprile

01Apr19:0022:00PANIFICANDO: LUMACHE ALLE VERDURE, SNACKS E GRISSINI FANTASIA, PANINI ALLA CARBONARALEZIONE DI 3 ORE

03Apr19:0022:00IL MENU' DI PASQUA: DALL'ANTIPASTO AL DOLCELEZIONE DI 3 ORE

04Apr10:3016:30WORKSHOP: FOTOGRAFARE IL CIBO, LA COSTRUZIONE DI UNA RICETTA FOTOGRAFATAWORKSHOP DI 6 ORE

07Apr19:0022:00CUCINA DAL MONDO: LA CUCINA MESSICANALEZIONE DI 3 ORE

08Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: PICCOLE PREPARAZIONI PER L'APERITIVOLEZIONE DI 3 ORE

15Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: RAGU' DI CARNE E VEGETALE, PER ACCONTENTARE TUTTILEZIONE DI 3 ORE

17Apr19:0022:00PESCE: PANINI DI MARELEZIONE DI 3 ORE

22Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: LE UOVA IN CUCINA, QUANTE RICETTE CONOSCI A BASE DI UOVA?LEZIONE DI 3 ORE

23Apr19:0022:00FINGER FOOD PER L'APERITIVOLEZIONE DI 3 ORE

24Apr19:0022:00PESCE: IL PESCE AZZURRO E I SUOI UTILIZZI DIVERSILEZIONE DI 3 ORE

29Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: IL MAIALE, POCA SPESA TANTA RESA!LEZIONE DI 3 ORE

30Apr19:0022:00FINGER FOOD PER L'APERICENALEZIONE DI 3 ORE

Maggio

05Mag19:0022:00PIZZERIA: LA PIZZA IN TEGLIA PER TUTTI I GUSTILEZIONE DI 3 ORE

06Mag19:0022:00CUCINA DI BASE: SECONDI PIATTI SFIZIOSI A BASE DI LEGUMILEZIONE DI 3 ORE

07Mag19:0022:00FINGER FOOD PER IL DOPOCENALEZIONE DI 3 ORE

08Mag19:0022:00CUCINA DI BASE: SECONDI SFIZIOSI A BASE DI VERDURELEZIONE DI 3 ORE

13Mag19:0022:00PASTICCERIA: DOLCI RISVEGLI .. I DOLCI DA COLAZIONELEZIONE DI 3 ORE

15Mag19:0022:00PASTICCERIA: LE CREME, PREPARAZIONE, AROMATIZZAZIONE, ABBINAMENTO, PRESENTAZIONELEZIONE DI 3 ORE

20Mag19:0022:00SECONDI PIATTI DI CARNE TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONELEZIONE DI 3 ORE

 

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