€ 90,00
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Il nostro Corso di Pizzeria è la soluzione perfetta per chi ha sempre desiderato realizzare con le proprie mani e con gli strumenti di casa una pizza tonda o una pizza in teglia a regola d’arte.
Il Corso di Pizzeria de La Palestra del Cibo è pratico: metti da subito le mani in pasta guidato dalla competenza e dalla manualità dei nostri Chef Docenti.
Ti proponiamo un corso per pizzaioli amatoriale dove sviluppi tecniche e abilità che ti garantiscono pizze da vero professionista con risultati immediati che ti regaleranno grandissime soddisfazioni!
Impari a gestire i vari tipi di impasto e le tecniche di impastamento per fare una pizza spettacolare e impari anche a gestire il tuo forno nel modo migliore, a condire la pizza in modo impeccabile dopo averla stesa come un vero maestro.
Impari a realizzare un impasto per la pizza a lenta lievitazione oppure realizzato con farine alternative o grani antichi e ottieni sempre ottimi risultati che ti regaleranno il piacere e la soddisfazione di riceve i complimenti di amici e familiari ad ogni pizzata casalinga.
Imparare a stendere la pizza a regola d’arte è uno dei primi passi da eseguire e i nostri Chef Docenti sanno come insegnarti le tecniche più efficaci e veloci per farlo e regalarti la soddisfazione di una pizza tonda come in pizzeria o di una pizza in teglia che segue il profilo della teglia senza nemmeno uno spazio vuoto!
Il corso pizzeria de La Palestra del Cibo ti insegna in modo chiaro e semplice a gestire ogni singolo aspetto delle fasi di impastamento, ma non solo: impari a preparare i tuoi impasti personalizzandoli a tuo piacimento creando in questo modo la tua “ricetta perfetta”.
Impari a calcolare i tempi di lievitazione e di maturazione degli impasti, a valutare l’idratazione e la scelta delle farine da usare per ottenere pizze e focacce professionali.
Sei pronto a lanciarti in questa stupenda avventura gastronomica e a diventare un ottimo pizzaiolo domestico?
Allora scegli questo corso per fare la pizza e incomincia subito ad impastare con noi!
Acquista ora il tuo posto in classe per la lezione di pizzeria di oggi!
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 90,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.
ATTENZIONE: Eventuali disdette devono essere comunicate con almeno 48 ore di anticipo rispetto all’inizio della lezione per poter concordare il recupero. In caso contrario la lezione sarà considerata svolta e non potrà essere recuperata in alcun modo.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
Whatsapp 351 4303679
La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino
Corso Regina Margherita 151 Torino
