Corso di Cucina Gluten Free
Completamente pratico, ricco di spunti originali, è adatto a chi muove i primi passi nella cucina senza glutine e per chi è più esperto ma vuole migliorare le proprie conoscenze e abilità.
La Palestra del Cibo ha maturato negli anni una grande esperienza nel senza glutine grazie alla fortunata collaborazione con AIC Piemonte e tiene i suoi corsi in un laboratorio di cucina dedicato, senza nessun rischio di contaminazione e quindi assolutamente sicuro!
Il Corso di Cucina Senza Glutine che abbiamo progettato è frutto di uno studio continuo e approfondito che ti consente di imparare a preparare anche impasti per la panificazione e la pizzeria come non hai mai fatto prima e dolci di ogni tipo e per ogni occasione.
Il Corso di Cucina Gluten Free è ricco di preparazioni eccezionali!
Impari a realizzare primi piatti con pasta fatta in casa, ravioli e tagliatelle, lasagne e tagliolini con una sfoglia senza glutine sottilissima e facile da gestire.
Scopri le tecniche più efficaci della pasticceria senza glutine per biscotti e crostate, bignè e pan di spagna, torte per la merenda e per la prima colazione.
Sforni pizze e focacce senza glutine fragranti e soffici con i condimenti più vari e golosi.
Impari a gestire un buffet per la festa di compleanno dei tuoi bambini o per ricevere al meglio gli ospiti che hanno intolleranze al glutine.
Questi sono gli argomenti principali del nostro Corso di Cucina Gluten Free:
- Come usare al meglio tutti i tipi di farina naturalmente Senza Glutine per preparazioni di ogni tipo
- Pizza e Focaccia Gluten Free con lievito di birra e lievito naturale
- Dolci tradizionali e moderni, piccola pasticceria e dolci per la prima colazione Senza Glutine (con e senza lattosio)
- La Pasta fresca Gluten Free, con o senza uova, impasti, lavorazioni, ricette e condimenti
- Cucina Etnica Senza Glutine, piatti classici e abbinamenti golosi
- I menù stagionali Gluten Free: tantissime ricette per la cucina di tutti i giorni con ingredienti di stagione
I Corsi durano 3 ore e sono realizzati in uno dei nostri laboratori dedicato al Gluten Free.
Le classi non sono numerose per lavorare al meglio con i nostri allievi su ogni preparazione.
Ricevi la dispensa con tutte le ricette e tanti consigli su come gestire i prodotti senza glutine che usi ogni giorno.
Fotografiamo per te le ricette che prepari per aiutarti a replicarle al meglio in casa.
Ti regaliamo anche il grembiule della nostra scuola di cucina!
Questi sono i prossimi corsi di cucina Senza Glutine in programma nella nostra Scuola di Cucina
Contattaci: saremo felici di rispondere alle tue domande!
+39 011 02 66 397
Dal Martedì al Sabato
Dalle 10.30 alle 19.30
Siamo a TORINO in Corso Regina Margherita, 151
Email info@lapalestradelcibo.com