Corso di Finger Food
Questo corso finger food è tra i più apprezzati dai tantissimi allievi che seguono le nostre lezioni di cucina ogni giorno.
Un trionfo di colori e di preparazioni sempre differenti, dal salato al dolce, con una sola regola golosa: tutto deve essere piccolo, anzi finger!
Il principio su cui si basa il Finger Food è molto semplice: lo si dovrebbe mangiare in un solo boccone e possibilmente con le mani.
La lunga esperienza professionale dei nostri Chef Docenti si scatena quando si tratta del Corso di Finger Food perché la creatività è tutto, a loro non manca di certo e tu puoi imparare da loro in un ambiente sicuro e stimolante!
Dai canapè classici quanto colorati, ai bicchierini monoporzione, alle micro preparazioni salate e dolci, dalle mousse alle spume, tantissimi piccoli capolavori che puoi realizzare da subito imparando tecniche, trucchi e piccole malizie per ottenere risultati semplicemente spettacolari.
Il Corso di Finger Food è dinamico, vario e ricco di tantissime preparazioni originali!
Impara a ottimizzare la preparazione Finger Food per organizzare piccoli aperitivi domestici oppure per gestire veri e propri rinfreschi anche a livello professionale.
In ogni lezione dedicata al Finger Food crei impasti, guarnizioni e decorazioni, salse e abbinamenti, partendo da zero e impari a gestire tutte le possibili variazioni che ti permettono di creare tanti piccoli gioielli, sempre diversi, da presentare ai tuoi ospiti.
Il Corso di Finger Food è adatto a tutti perché le tecniche professionali che utilizziamo durante le lezioni sono universali e ti garantiscono risultati sempre migliori di volta in volta.
Cosa impari nel Corso di Finger Food:
- Le basi salate: impasti lievitati, bagel, bretzel, panini morbidi, brisèè, micro focacce, mini pizze e molto altro.
- Le basi dolci: frolle, spume, gelatine, creme, composte.
- Canapè e Tartine con vari ingredienti e decorazioni: colore e sapore a misura finger.
- Spume e Bicchierini: preparazioni deliziose e cremose, con tanti originali ingredienti e decorazioni tutte da provare.
- Le Micro Fritture: tante originali preparazioni in pastella e panate, dalla verdura alla carne, dal pesce alla frutta.
- Tapas e Pinchos: dalla tradizione spagnola alla tavola di casa tua in molteplici e colorate micro preparazioni.
- Il Finger Food Dolce: mini porzioni, barchette, creme e molto altro.




Possiamo organizzare per te anche lezioni private sia individuali che di gruppo, con i nostri Chef a tua completa disposizione!


I Corsi durano 3 ore, sono pratici e in postazioni individuali.
Utilizziamo ingredienti di facile reperibilità ma di alta qualità.
Ricevi la dispensa dettagliata con tutte le ricette e rispondiamo alle tue domande via email o al telefono anche dopo la lezione.
Fotografiamo per te tutte le ricette che prepari per aiutarti a replicarle al meglio a casa tua.
Ti regaliamo anche il grembiule della nostra Scuola di Cucina!
La degustazione dei piatti preparati è sempre benvenuta.
Questi sono i prossimi corsi di Finger Food in programma nella nostra Scuola di Cucina
Tipo evento
Tutto
ACCADEMIA JUNIOR CHEF
CLASSE COMPLETA
CORSO DI CUCINA ONLINE
EVENTI SPECIALI
LABORATORIO BAMBINI
LEZIONE SINGOLA
Event Type 2
Tutto
ABC IN CUCINA
ACCADEMIA JUNIOR CHEF
CORSO DI CUCINA CINESE
CUCINA DAL MONDO
CUCINA DI BASE
CORSO DI CUCINA DI BASE PER PRINCIPIANTI
CUCINA DI CARNE
CUCINA DI PESCE
CUCINA ETNICA
CORSO DI CUCINA FRANCESE
CORSO DI CUCINA GIAPPONESE E SUSHI
CORSO DI CUCINA GRECA
CORSO DI CUCINA MESSICANA
CUCINA REGIONALE
SENZA GLUTINE - GLUTEN FREE
CORSO DI CUCINA SPAGNOLA
STREET FOOD
CUCINA VEGANA
CUCINA VEGETARIANA
CORSO DI CUCINA VEGETARIANA E VEGANA
DEGUSTAZIONE E ABBINAMENTO
FINGER FOOD
PANIFICAZIONE, PIZZE E FOCACCE
PASTA FRESCA
PASTICCERIA
CORSO DI PIZZERIA
PRIMI PIATTI
SECONDI PIATTI
TECNICHE DI COTTURA
EVENTI SPECIALI
L
LABORATORIO BAMBINI
MENU
MINDFUL COOKING - MINDFUL EATING
OPEN SCHOOL - LEZIONE GRATUITA
SCUOLA DEL PANE
WORKSHOP
Non ci sono corsi disponibili al momento
Contattaci: saremo felici di rispondere alle tue domande!
+39 011 02 66 397
Dal Martedì al Sabato
Dalle 10.30 alle 19.30
Siamo a TORINO in Corso Regina Margherita, 151
Email info@lapalestradelcibo.com