Descrizione
Se il tuo desiderio è quello di realizzare dolci meravigliosi oppure di perfezionare la tua tecnica e la tua conoscenza, ti proponiamo i nostri corsi di pasticceria per adulti! Ogni Corso di pasticceria organizzato da La Palestra del Cibo ha caratteristiche ben precise ed è progettato per fornirti da subito nuove abilità e conoscenze.
In questo Corso di Pasticceria di base completamente pratico, puoi imparare a padroneggiare gli ingredienti e le tecniche di lavorazione che sono alla base di tutte le preparazioni di pasticceria più comuni e golose.
A partire dalla pasta frolla attraverso un percorso che ti insegna a preparare creme, pan di spagna, torte da credenza e dolci sia per tutti i giorni che per le grandi occasioni in modo semplice e chiaro.
Immagina: il profumo dei biscotti appena sfornati oppure la consistenza setosa di un creme caramel cucinato a regola d’arte, tutto realizzato da te senza errori e dalla prima lezione.
Non sono richieste abilità particolari per il nostro Corso di Pasticceria di Base perché saranno i nostri Chef, con la loro lunga esperienza di insegnanti, a guidarti passo dopo passo e lezione dopo lezione.
Tutte le ricette di questo corso di pasticceria di base sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.
La Palestra del Cibo è diventata nel tempo un riferimento nella città di Torino anche per la pasticceria e questo è il corso di pasticceria da zero che finalmente realizza i tuoi desideri più dolci.
Per questo motivo ti mettiamo a disposizione postazioni di lavoro individuali che ti permettono di lavorare in assoluta sicurezza e con tutto quello che serve a preparare con le tue mani, da subito, le ricette di ogni lezione.
Il corso di Pasticceria di base si compone di 6 lezioni della durata di 3 ore ognuna:
1a lezione – venerdì 9 ottobre 2026 alle ore 19 – Pasta Frolla: tipologie, tecniche e utilizzi
2a lezione – venerdì 16 ottobre 2026 alle ore 19 – Pan di Spagna: basi, tecniche e utilizzi
3a lezione – venerdì 23 ottobre 2026 alle ore 19 – Dolci monoporzione per il dopocena
4a lezione – venerdì 30 ottobre 2026 alle ore 19 – Piccola pasticceria per buffet e occasioni speciali
5a lezione – venerdì 6 novembre 2026 alle ore 19 – Torte da credenza per colazioni e merende golose
6a lezione – venerdì 13 novembre 2026 alle ore 19 – Biscotti deliziosi per tutte le occasioni
Acquista ora il tuo posto in classe per il corso di pasticceria di base ad un prezzo speciale!
INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 18 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 510,00 IVA inclusa (invece di € 540 – risparmi € 30)
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato
ATTENZIONE: Eventuali disdette devono essere comunicate con almeno 48 ore di anticipo rispetto all’inizio della lezione per poter concordare il recupero. In caso contrario la lezione sarà considerata svolta e non potrà essere recuperata in alcun modo.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
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