Corsi di Cucina Giapponese e Sushi

Durante le lezioni di cucina giapponese a La Palestra del Cibo ci piace raccontare che ne esistono infinite sfaccettature gastronomiche che evolvono velocemente.

Un corso di cucina giapponese organizzato bene deve tenere in considerazione sia la tradizione che le influenze storiche di una nazione importante come il Giappone.

La Cucina Giapponese ha assorbito nei secoli pietanze europee e asiatiche rendendole proprie e creando, nel tempo, piatti meravigliosi che tutti noi amiamo.

Dal Sashimi al Sushi passando per la Tempura e lo Yakitori, il Miso e gli Udon senza dimenticare gli ottimi dolci come i Dorayaki e i Mochi.

A Scuola di Cucina Giapponese

La Palestra del Cibo è diventata nel tempo una valida Scuola di Sushi e prima di insegnare siamo andati in Giappone per imparare.

Per questo motivo con noi impari a lavorare il pesce alla perfezione, a realizzare un Sushi impeccabile come Nigiri, Hosomaki, Uramaki, Temaki e Futomaki.

Senza dimenticare i Gunkan così colorati, gli Onigiri che appaiono in tanti cartoni animati giapponesi e il Domburi che è l'esempio perfetto di come si armonizza colore e sapore nello stesso piatto.

Segui i nostri Corsi Esclusivi:

Corso di Cucina Giapponese

Lezioni di Cucina Giapponese completamente pratiche per esplorare il mondo della gastronomia del Sol Levante utilizzando ingredienti tradizionali e anche innovativi.

Corso di Sushi

Lezioni di Sushi completamente pratiche per imparare dalle basi alle tecniche più evolute lavorando in postazioni individuali nella massima sicurezza.

Contattaci per avere maggiori informazioni!

+39 011 02 66 397

Dal Martedì al Sabato
Dalle 10.30 alle 19.30

Siamo a TORINO in Corso Regina Margherita, 151
Email info@lapalestradelcibo.com

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