La Palestra del Cibo
Scuola di Cucina e di Pasticceria

Siamo nel cuore di Torino

La Palestra del Cibo è la scuola di cucina e di pasticceria a Torino degli
Chef Sergio Maria Teutonico e Chef Daniela Goffredo.

Siamo nel centro di Torino, siamo moderni, accoglienti, all'avanguardia, divertenti, professionali, gentili.

La nostra proposta culinaria è sia per amatori che per professionisti della cucina.

La più grande aspirazione che abbiamo?

Quella di aiutarti a diventare un vero esperto di cucina attraverso le nostre lezioni perché tutti possono imparare a cucinare con il nostro sistema didattico unico e performante.

Dal 2012 offriamo corsi di cucina professionali e amatoriali in una struttura di 300 metri quadrati, climatizzata e comoda da raggiungere!

La Palestra del Cibo è anche una Scuola di Cucina Online

Una piattaforma di video corsi di cucina esclusivi dal vivo e on demand coinvolgenti e interattivi.

La Palestra del Cibo è la Scuola di Cucina che fa per te.
Scegli tra le tante attività didattiche che hai a disposizione!

Stai cercando una Scuola di Cucina e di Pasticceria nel Centro di Torino? Eccoci!

La Palestra del Cibo è una scuola di cucina progettata con amore, siamo un’accademia di cucina.Abbiamo scelto come location il centro di Torino per offrire a tutte le persone che ci vengono a trovare l’opportunità di ammirare la bellezza della nostra città oltre che assicurarvi un’esperienza didattica unica.

Perché scegliere La Palestra del Cibo?

Tutte le lezioni di cucina e di pasticceria nella nostra scuola di cucina sono soprattutto pratiche e collaborative, ognuno può provare e sperimentare sotto la guida dei nostri Chef docenti.

Durante le nostre lezioni di cucina e di pasticceria sarete seguiti da professionisti qualificati e di lunghissima esperienza formati personalmente da Chef Sergio Maria Teutonico.
Saremo al vostro fianco passo dopo passo garantendovi, soprattutto, la massima attenzione e disponibilità.
Alla fine della lezione riceverete una dispensa ricca di informazioni con tutte le preparazioni realizzate durante il corso e dopo vi regaliamo anche il grembiule personalizzato della nostra scuola!
Tutti i partecipanti hanno la loro postazione di lavoro, diversificata in base al tipo di lezione e di preparazioni che si andranno a realizzare.
I nostri laboratori sono dotati di attrezzature all’avanguardia e inoltre l’ambiente di lavoro è estremamente moderno ed accogliente.
Tutti gli ambienti della nostra scuola di cucina sono climatizzati e dotati di rete Wi-Fi a vostra disposizione.
Torino a volte è caotica ma nella nostra zona il parcheggio è sempre disponibile e con i mezzi siamo raggiungibili con estrema facilità!
Puoi anche rateizzare l’acquisto dei nostri corsi di cucina pagando comodamente in piccoli importi mensili!

CONSULENZA E GESTIONE RISTORATIVA A 360°

La nostra lunga esperienza professionale è a tua disposizione per migliorare la tua attività commerciale e il tuo ristorante.

Operiamo da anni e non solo a Torino ma in tutto il mondo!

Offriamo servizi di consulenza ristorativa soprattutto per l’avviamento e l’ottimizzazione della tua Azienda Food progettando e costruendo insieme a te il tuo successo imprenditoriale grazie alle più moderne e funzionali tecniche di consulenza, affiancamento e progettazione.

TEAM BUILDING IN CUCINA

Siamo specializzati nell’organizzazione di attività di Team Building coinvolgenti e divertenti sia in italiano che in inglese.

Negli anni ci pregiamo di avere avuto tra i nostri clienti le più importanti Aziende Italiane ed Internazionali.

Team Building in Cucina anche in lingua inglese per offrire il meglio anche alle aziende internazionali!

Chiedi maggiori informazioni e scopri le nostre proposte, saremo tuoi partners nell’organizzare una grande esperienza per i tuoi preziosi collaboratori!

PUOI PAGARE ANCHE IN PICCOLE RATE MENSILI!

POSSIAMO DILAZIONARE IL PAGAMENTO PER L’ACQUISTO DI TUTTI I CORSI PROFESSIONALI DI CUCINA E DI PASTICCERIA CHE ABBIAMO IN CATALOGO!

Per i pagamenti rateali ci affidiamo a Soisy !

I nostri clienti premiano ogni giorno la nostra Scuola di Cucina con le loro recensioni positive e noi ne siamo davvero felici!

Valutazione di Google
5.0
Basato su 33 recensioni
La Palestra del Cibo – La Scuola di Cucina dello Chef Sergio Maria Teutonico
5.0
Ezio R.
09:04 24 Oct 20
Always a great experience! Great professionalism applied to common cooking enthusiasts. Well structured and fun evening! To repeat!
Viviana M.
22:50 07 Oct 20
I have been a student of the food gym for 5 years now .. in all this period I have never had a lesson the same as the other in terms of contents and from being a bungler in the kitchen I have turned into a friend of pots, pans, sweets and savory delicacies of every type (or almost). Lessons take place in a relaxed, cheerful atmosphere and the chefs Sergio Maria and Daniela are expert, authoritative guides with a high degree of professionalism and friendliness! A highly recommended school
massimo C.
15:11 06 Oct 20
I was very happy with the individual lesson I received as a gift. I chose a cooking class entirely based on fish with two appetizers, a first of stuffed ravioli and a second (which later became 2), also of fishThe “gym” is very well equipped and the coach Sergio is very nice as well as being very good not only at cooking but also at teaching. It conveys a great passion!Highly recommended, I hope to repeat this tasty experience soon
Antonio M.
12:37 29 Sep 20
For us it was the first time and I must say it was a unique experience.We worked with chef Daniela who made us prepare 3 fish first courses.I highly recommend everyone to try an experience of this kind. We will certainly return.
Augusta A.
10:43 18 Sep 20
I highly recommend the experience: every lesson, regardless of the number of participants, always creates a beautiful atmosphere, as well as learning new techniques, not only for beginners. Well done, well done, well done! With you I enjoy and relax. Thank you!
Silvia V.
09:43 18 Sep 20
Super recommended cooking school! The chefs Daniela, Sergio and Enrico are very prepared, available and above all very easy going and friendly, in order to make the lessons a good moment of education, but at the same time conviviality and fun. Each lesson is practical, a way to learn better and immediately put into practice the recipes proposed by the courses, which in any case are left to each student at the end of each lesson. To learn, but always with a smile!
Flavio M.
13:27 27 Feb 20
Ho fatto un corso individuale di carni rosse con lo Chef Teutonico.Avevo fatto già diversi corsi, ma la Palestra del Cibo ha un approccio diverso: estrema qualità e competenza unita a tanta passione per l’insegnamento.In particolare la capacità di formazione non l’ho mai trovata in altri corsi ed è un vantaggio molto importante. Torno a casa con concetti chiari e un’idea certa: ho finito di girare scuole di cucina in tutto il nord e ho trovato il mio punto di riferimento.In ultimo, ma non meno importante, il divertimento nella giornata continuo, lo Chef è in grado di farti lavorare duramente ma la giornata vola!
Flavio M.
13:25 27 Feb 20
Ho fatto un corso individuale di carni rosse con lo Chef Teutonico.Avevo fatto già diversi corsi, ma la Palestra del Cibo ha un approccio diverso: estrema qualità e competenza unita a tanta passione per l’insegnamento.In particolare la capacità di formazione non l’ho mai trovata in altri corsi ed è un vantaggio molto importante. Torno a casa con concetti chiari e un’idea certa: ho finito di girare scuole di cucina in tutto il nord e ho trovato il mio punto di riferimento.In ultimo, ma non meno importante, il divertimento nella giornata continuo, lo Chef è in grado di farti lavorare duramente ma la giornata vola!
Giovanna L.
09:49 13 Feb 20
Abbiamo partecipato ad un corso con chef Daniela che ci ha seguite con molta professionalità, abbiamo acquisito nuove tecniche grazie anche ai consigli preziosi dello chef Sergio. Ringraziamo tutto lo staff per la massima disponibilità e per averci fatto sentire a casa dal primo momento.
CARLO R.
10:38 01 Feb 20
Ho provato altre scuole ma La Palestra del Cibo è quella dove mi sono trovato meglio. Il posto adatto per divertirsi, rilassarsi e apprendere da dei veri professionisti quei trucchetti necessari per ottenere dei bellissimi risultati. Se a tutto ciò si aggiunge simpatia e disponibilità che si vuole di più? Complimenti a tutto lo staff, bravi!!
Peppe V.
19:16 27 Sep 19
Una realtà costruttiva per chi ama cucinare… complimenti a tutto lo staff.
elisabetta B.
13:29 19 Jun 19
È sempre un piacere immenso seguirvi. Non io la possibilità di farlo di persona ma per fortuna c’è internet. Eternamente grata. E.
eros C.
19:33 18 Apr 19
Ottimo,Bellissimo,non so cosa dire
Nicoletta C.
17:26 21 Nov 18
Un ritrovo tra i fornelli dopo tanti anni..io Nicoletta un po’ più cuoca di casa,grazie a Lui,il mio chef preferito,Sergio Maria Teutonico più grande che mai…Un bellissimo ambiente curato e accogliente che fa da cornice alle lezioni che in un batter d’occhio passano tra ricette e consigli da riportare a casa come un piccolo tesoro scoperto..Andate a trovarlo..non vi deluderà..Nicoletta
Omar B.
21:32 18 Sep 18
Divertimento e professionalità senza pari. Consigliatissimo come regalo per compleanni,anniversari,ecc. Lo chef Sergio è estremamente professionale , preparatissimo ed attento alle esigenze di tutti, grandi e piccini, l’intero staff è molto competente e disponibile. Se volete passare una serata diversa in compagnia imparando a cucinare, siete nel posto giusto! Provare per credere!!!!
fabio R.
20:36 20 Apr 17
La scuola di cucina dello Chef Sergio Maria Teutonico è professionale e ben organizzata. Le lezioni, disponibili in calendario, spaziano dalla cucina salutistica del corso “vaffanciccia” a quella meno salutare ma altrettanto gustosa dei grandi classici della cucina romanesca, tripudio di guanciale e pecorino; dai laboratori per bambini ai corsi individuali e professionali; dalle tecniche di cottura alle lezioni di panificazione. Ottima idea, una serata alla Palestra del Cibo, per festeggiare compleanni e addii al celibato/nubilato. Consigliatissimo!
Andrea S.
19:58 13 Jun 15
Ottima scuola di cucina con due grandi Chef, lezioni interessanti e simpatia
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5.0
Basato su 84 recensioni
La Palestra del Cibo – Cooking Gym
5.0
Marco P.
12:57 01 Feb 21
La palestra del cibo è stata per me una rivelazione.
Gli chef 👨‍🍳 👨‍🍳 Sergio e Daniela sono persone stupende non che grandi professionisti del settore, sempre disponibili a chiarire in maniera semplice ed esaustiva ogni tuo dubbio o perplessità.
Consiglieri a tutti coloro che hanno la passione del cibo di iscriversi, per una volta ad una palestra che tonifica il tuo palato e il tuo sapere.
D’onza R.
16:32 31 Oct 20
Chef bravissimi (anche il resto dello staff). Biente accogliente e organizzatissimo.
Daniela D.
20:59 25 Sep 20
Spettacolare e molto professionali! Una serata speciale per imparare e appassionarti alla cucina. Super consigliato
Sarah N F.
07:17 08 Jul 20
La Palestra del Cibo è un posto in cui si vuole tornare ancora e poi di nuovo. Gli chef sono estremamente disponibili a condividere il loro sapere e le loro storie, nutrendo inevitabilmente la passione per la cucina di ciascuno.
Personalmente mi sento di consigliare le classi di più lezioni, perché consentono un percorso che aumenta la conoscenza, la pratica e la manualità. L’aspetto che trovo più soddisfacente è che non mancano le correzioni, fatte sempre con fermezza accudente.
Quando si entra nella palestra, per quelle tre ore, tutto il resto rimane fuori e la mente si ricarica.
Iuliana E.
09:18 10 Jun 20
una bella esperienza e un’accoglienza straordinaria .assolutamente da provare 😎 gli chef molto preparati e simpatici 🔝
Silvia B.
20:22 05 Mar 20
Top. Un’esperienza a 360 gradi, non solo tecnica ma visione, cultura del cibo, passione. Chef Daniela e chef Sergio, straordinari complementari.
Alessia M.
18:39 16 Nov 19
bravi gli chef locale di livello. complimenti
Alessandro C.
10:27 09 Oct 19
Divertimento assicurato, questo è un posto dove lo chef Sergio (io ho fatto un corso sulla pizza) insegna live, trasmette trucchi e segreti… un mago!
Ambiente informale, molto bello e con un grande spazio, non si sta compressi, si gioca davvero…
Un regalo che sto apprezzando ogni volta. Grazie!
Luca B.
16:53 22 Sep 19
professionalità e grande cuore con le persone . non esiste persona migliore di sergio maria …
Federica M.
15:45 27 Jul 19
Genialità , professionalità e tanta passione… cosa altro? grazie di cuore 👩‍⚕️💖
Kristian R.
11:19 28 Jun 19
luogo fantastico. chef simpatici e molto all’altezza
Alessandra Z.
06:20 28 Jun 19
Professionalità e simpatia…corsi sempre nuovi ed interessanti, si impara molto in un ambiente allegro e rilassato. Le lezioni sono ben organizzate e permettono davvero di sperimentare e di imparare. Le ricette proposte sono sfiziose ed originali! Un’ottima esperienza!
Sara C.
20:56 20 Dec 18
Professionalità e cibo buonissimo
Anna Teresa F.
11:39 17 Dec 18
Lo chef preparato e bravissimo!!! Il risotto era strabuono!!!
Raffaella M.
16:48 21 Oct 18
Ambiente fantastico con gli chef Sergio e Daniela che con grande professionalità ti trasmettono il piacere della cucina �
Luigina U.
18:57 19 Sep 18
Bella la location, molto cordiale l’accoglienza, bello seguire un professionista che ti guida con gesti misurati e precisi. Lo consiglio vivamente
Ada L.
21:24 23 Jun 18
Serata molto interessante e istruttiva mercoledì 20 giugno con la cucina abruzzese. Grazie davvero tanto allo chef Sergio Maria Teutonico per la sua disponibilità, bravura e simpatia. Certamente da ripetere 👍🔝
Laura P.
23:44 06 Feb 18
Bellissima ed utilissima serata passata insieme al grande chef Sergio Maria Teutonico! Ideale per chi ama cucinare sia per chi è alle prime esperienze, sia per chi è già “collaudato”. Sicuramente da ripetere!!!!
Annalisa S.
17:33 10 May 17
Ho fatto un corso di pasticceria senza glutine, lo chef è davvero bravo (e molto preparato sul senza glutine), il locale molto carino e funzionale per i corsi. Lo chef insegna molto bene, è chiaro in tutte le spiegazioni e dispensa anche piccoli trucchi di cucina, il tutto in un ambiente molto cordiale (sembrava una serata tra amici). Lo consiglio davvero a tutti
Fabio R.
20:33 20 Apr 17
La scuola di cucina dello Chef Sergio Maria Teutonico è professionale e ben organizzata. Le lezioni, disponibili in calendario, spaziano dalla cucina salutistica del corso “vaffanciccia” a quella meno salutare ma altrettanto gustosa dei grandi classici della cucina romanesca, tripudio di guanciale e pecorino; dai laboratori per bambini ai corsi individuali e professionali; dalle tecniche di cottura alle lezioni di panificazione. Ottima idea, una serata alla Palestra del Cibo, per festeggiare compleanni e addii al celibato/nubilato. Consigliatissimo!
Maria Catena C.
07:26 01 Apr 17
Una piacevole sorpresa!!! La giornata passata con lo chef SMT insieme ai miei fratelli è stata COINVOLGENTE, ci ha fatti sentire come a casa. SIMPATICA, con la sua ironia e leggerezza ha fatto volare il tempo. ISTRUTTIVA, ci ha resi partecipi del suo sapere….La sua cucina è concepita come uno spazio dove ricevere gli amici e stare allegramente tra i fornelli….esperienza che ripeterò sicuramente.
GRAZIE CHEF!!
Sandra Spitaleri C.
19:02 10 Feb 17
Non siete ancora andati ad una lezione?!?Leggete il calendario e cucinate!!! Esperienza senza eguali
Anna Z.
15:45 31 May 16
Ho passato una bellissima settimana a fianco di Chef Sergio Maria Teutonico, un corso personalizzato, e che dire….. se necessitate di consigli per l’ avviamento di un locale, di perfezionare o come me imparare a muovervi fra i fornelli… qui troverete disponibilità fuori dal comune, attenzione e dedizione ad ogni vostra esigenza, pazienza infinita, professionalità, serietà, gentilezza squisita e una buona dose di simpatia, che non guasta mai. Insomma un ottimo investimento, lavorativo e umano! Grazie a tutti, Federica e Manuela incluse 😉
Viviana M.
23:09 01 Mar 16
Quando entri alla Palestra del Cibo è un pó come entrare a casa tua, ma con una cucina decisamente più grande! Li chef Sergio e Manuela ti accolgono con un calore unico ed un sorriso che ti fa sentire subito in famiglia . Le lezioni sono assolutamente strepitose: chef Sergio è un professore nato!! Con pazienza infinita spiega ogni singolo passaggio, aiuta tutti, si mette in gioco partecipando attivamente ( non dalla ” cattedra”) rivelando i suoi piccoli segreti per l’ottima riuscita di quello che si sta preparando. Il tutto in un clima assolutamente rilassato, divertente, in cui vite diverse si trovano accomunate dalla stessa passione per il buon cibo. Le ricette poi.. INSUPERABILI! Come ciliegina sulla torta a fine lezione si assaggia ciò che si è preparato con le proprie mani e la soddisfazione è unica. Una scuola così è il sogno di tutti’
Lorenzo B.
21:48 11 Feb 16
Professionale e semplice , ha saputo mettermi a mio agio e insegnarmi grandi cose ! Bravo Sergio
Maurizio B.
08:45 24 Jan 16
Molto interessante, buona accoglienza e professionalità da parte dello Chef. Ora mi prenoto per la serata del riso.
Chiara R.
19:27 15 Jan 16
Professionalità, semplicità e ottima preparazione per risultati di eccellenza.
Idee interessanti e di facile realizzazione per tutti. Bella l’atmosfera che si crea e buona l’accoglienza.
Alessia G.
19:58 05 Dec 15
Una realtà unica di semplicità e di collaborazione. Uno Chef che con umiltà lavora e insegna.
Gennaro DI D.
08:55 03 Oct 15
Ho sentito alla radio un gustoso piatto con le uova pan grattato e ricotta e formaggio..vorrei la ricetta!.complimenti per la pagina
Gian Carlo P.
20:46 17 Sep 15
Mani in pasta
Giorgia P.
15:29 28 Jan 15
É un posto accogliente e famigliare dove imparare nuove cose e ad approfondire le conoscenze e tecniche della buona cucina grazie ad insegnati straordinari.
Rennie B.
18:09 07 Oct 14
Un grand chef, si! Wonderful experience and a great time.
Anna A.
21:15 23 Sep 14
Grande flavia 😉
Estela C.
13:18 06 May 14
Ciao a tutti, come state??? Ciao Flavia, scusa perché sono andata via senza salutarti, ma le cose hanno successo un po’ in fretta. Adesso abito a Singapore…ed devo dire che mi manca tantissimo la cibo Italiano. Quando sarò a Torino vado li a vedervi. Complimenti sempre per il bel lavoro… Baci a tutti.
Geraldine L.
03:14 23 Mar 14
Un grande chef!!!! Lo seguo con piacere 🙂
Nadia R.
19:24 12 Mar 14
come imparare divertendosi, un anno meraviglioso. Mi mancate <3
Carlo Z.
12:45 15 Feb 14
Mi piace
Luisella S.
09:55 02 Jan 14
Ambiente familiare, persone ottime, si respira genuinità sotto ogni aspetto…
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5.0
Basato su 16 recensioni
Chef Sergio Maria Teutonico
5.0
Sergio N.
20:45 08 Jan 20
Seguo Sergio Maria Teutonico da anni, è uno chef eccellente!!!
Maria S.
16:49 21 Nov 19
l’amore e la gentilezza con cui tratta il cibo e le persone… ama la vita e la rispetta !
Mina H.
19:40 28 Mar 19
It is state of the art.beautifully presented and delicious looking.
Guess what? Am hungry again
Marta K.
12:27 28 Mar 19
ottimo Chef e persona di grande spessore!
Vico D.
12:19 28 Mar 19
Grande professionista, ma al tempo stesso con una umiltà che tanti dovrebbero prendere come esempio
Enrico R.
09:12 15 Jan 19
É in grande Chef, per competenza, professionalitá, per le sue grandi doti nel saper comunicare in modo immediato e accattivante, facendo sembrare ogni ricetta che propone , anche la più complessa, come la cosa più semplice da fare!!! E poi é un uomo di grandi dote umane!!!!
Monica L.
16:11 16 Dec 18
uno chef rassicurante , perché la cucina nn deve mettere ansia
Viviana M.
15:47 12 Sep 18
Che tu sia abile ai fornelli o non sappia nemmeno sbucciare una mela non importa: Lo chef Sergio Maria Teutonico sa fare davvero i miracoli! Con la sua infinita pazienza, la sua professionalità e la sua capacità di insegnamento ti insegna non solo la dimestichezza con la cucina,ma anche ad amare il buon cibo quello fatto di ingredienti semplici e sapori genuini, ma anche di piatti più elaborati.
Le sue ricette son facilmente riproducibili e regalano al palato esplosioni di sapori
Se più a tutto ciò si unisce la sua innata simpatia beh.. un mix esplosivo!
Consigliatissimo!
Patrizia S.
19:52 11 Sep 18
Seguivo i suoi interventi su radio Capital, e su Alice tv…un grande con tanta umiltà 💯👍👍😎
Manuela M.
17:18 10 Sep 18
Ho avuto “la fortuna di vedere al lavoro questo chef…
bello, simpatico, preparato…
Lo adoro !!!❤️❤️❤️
Alberto L.
12:56 10 Sep 18
La sua alta professionalità e la sua grande acessibilità a far comprendere le sue ricette !!
Elisa D.
11:18 10 Sep 18
la sua professionalità la disponibilità e la simpatia
Marilena N.
10:44 10 Sep 18
Consigliatissimo per la sua indiscussa professionalità e la grande passione per il cibo che riesce amabilmente a trasmettere. 🔝
Francesco S.
10:34 10 Sep 18
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 stelle Chiunque abbia la seria voglia di imparare il mondo della ristorazione è obbligato a passare da questo grandissimo Chef! Gli devo molto per il percorso che mi ha fatto iniziare… lezioni mia banali e sempre divertenti, è uno “showman” in cucina 😄✌🏽
Daniele Cordeschi T.
10:16 10 Sep 18
Ho seguito le sue trasmissioni su Alice TV , ha presentato ricette , replicabili a casa , con molta chiarezza , pacatezza ed eleganza. Ho realizzato diverse sue ricette , tutte ottime!
Consiglio a tutti gli appassionati di cucina di seguire Chef Teutonico, è una garanzia.
Giulio D.
09:57 10 Sep 18
Fantastic….. (Y)
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5.0
Basato su 8 recensioni
Chef Daniela Goffredo
5.0
Viviana M.
20:53 02 May 19
Da qualche anno alla fantastica squadra della Palestra del Cibo si è unita Daniela. Chef molto competente, paziente di grandi qualità culinarie e soprattutto umane.
Fare lezione con lei é sempre un piacere.
Se la consiglio? Al 100%!!
Lucy M.
13:24 03 Apr 19
più brava non c’è e unica
Deborah R.
17:30 21 Mar 19
Senplicemente una grande chef!
Manuela B.
16:22 20 Mar 19
Una grande professionista!
Lucy Chia B.
16:01 20 Mar 19
Semplicemente grande!
Gran essere umano con tante belle qualità ed anche una gran Chef professionista ! 💖
Sergio Maria T.
15:03 20 Mar 19
Grande professionista, capace e paziente. Davvero consigliata, lavorare con lei è un privilegio!
Marilena N.
14:47 20 Mar 19
La Chef Daniela Goffredo è una presenza valida e capace alla Palestra del Cibo. Con il sorriso e la pazienza riesce a trasmettere la sua passione per la cucina agli allievi di questa efficiente Scuola. Consigliatissima per tutte le preparazioni dolci e salate. 👍
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