Descrizione
Scopri il Mondo del Sushi a La Palestra del Cibo
A La Palestra del Cibo, non ci limitiamo a insegnare sushi; abbiamo viaggiato fino in Giappone, la culla di questa squisita cucina, per apprendere dalle fonti più autentiche. Questo impegno per la genuinità si riflette in ogni lezione che offriamo, permettendoti di padroneggiare l’arte di lavorare il pesce e di realizzare sushi impeccabile.
Perfetto per Appassionati e Aspiranti Chef
Unisciti a noi e impara a creare sushi di alta qualità come un vero itamae (chef di sushi). Da classici come Nigiri, Hosomaki, Uramaki, Temaki e Futomaki, ai coloratissimi Gunkan, ai famosi Onigiri visti nei tuoi anime giapponesi preferiti, fino al Domburi, un piatto che incanta per la sua armoniosa unione di colori e sapori.
Un’Esperienza Pratica e Immersiva
Le nostre lezioni sono completamente pratiche, progettate per guidarti dall’apprendimento delle basi fino alle tecniche più sofisticate, in un ambiente sicuro e attrezzato con postazioni individuali. Imparerai non solo a formare perfettamente il sushi, ma anche come affilare e usare i coltelli giapponesi, essenziali per ogni sushi chef.
Perfezionare la Preparazione del Riso
Il cuore del sushi è il suo riso! Ti insegneremo tutti i segreti per prepararlo alla perfezione, utilizzando tecniche tradizionali che potrai applicare anche ai risi italiani. Scoprirai come ottenere quella consistenza e quel sapore che fanno del sushi una vera esperienza culinaria.
L’argomento della lezione di cucina giapponese di oggi è:
URAMAKI E CALIFORNIA ROLLS, LA FUSIONE DI TRADIZIONE E INNOVAZIONE
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INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 100,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
Whatsapp 351 4303679