Involtini di verza e riso alle verdure

Involtini di verza e riso alle verdure di Sergio Maria Teutonico Gli involtini di verza sono un secondo piatto nutriente e anche gustoso. Durante le lezioni di cucina spesso le preparazioni vegetariane vengono snobbate, etichettate come piatti tristi e insapore.

Fagottini di verza e grano saraceno con ragù di verdure

Fagottini di verza e grano saraceno con ragù di verdure di Sergio Maria Teutonico Il grano saraceno è da sempre collocato tra i cereali per le sue proprietà nutrizionali. Ottimo per le preparazioni di dolci italianissimi come la Pastiera, dove il