Una Mozzarella in carrozza speciale

Mozzarella in carrozza con aringa e scamorza affumicata una variante spettacolare! Il piacere della buona tavola è fatto anche di piccoli esperimenti, per questo motivo abbiamo accostato le aringhe ( che non sono certo un pesce di tutti i giorni

Spiedini di carne mista alla paprica

SPIEDINI DI CARNE MISTA ALLA PAPRICA
Spiedini di carne mista alla paprica di Sergio Maria Teutonico Gli spiedini di carne fanno tornare alla memoria le scampagnate con gli amici da ragazzi, le giornate di sole, la distribuzione dei compiti tra chi prepara la brace, chi condisce