Come usare il cardamomo in cucina? il 03/03/2020 / Approfondimenti, Pesce Come usare il cardamomo in cucina? Iniziamo il nostro viaggio nel magico mondo delle spezie con il cardamomo, spezia altrettanto preziosa ma meno nota rispetto a zafferano e vaniglia, con le quali condivide il podio delle spezie più care. Il