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Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte au citron
di Sergio Maria Teutonico

La tarte au citron non è solo un capolavoro per gli occhi, lo è soprattutto per il palato.

Per la frolla sucré:
500 g farina debole
200 g burro
250 g zucchero
2 uova
scorza di limone (o vaniglia)

Per..

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Biscotti di meliga al cacao

Biscotti di meliga al cacao

Biscotti di meliga al cacao
di Sergio Maria Teutonico

 

Questa variante “cioccolattosa” piace sempre moltissimo. Le paste di meliga sono biscotti tipici piemontesi preparati con la farina di mais che conferisce loro una croccantezza e una..

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Biscotti integrali all’amaranto e cioccolato bianco

Biscotti integrali all’amaranto e cioccolato bianco

Biscotti integrali all’amaranto e cioccolato bianco
di Sergio Maria Teutonico

I biscotti integrali all’amaranto e cioccolato bianco sono così buoni che non potrete più farne a meno. L’amaranto lo trovate ormai in moltissimi supermercati e..

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Panna cotta alla menta, con un tocco di patriottismo

Panna cotta alla menta, con un tocco di patriottismo

Panna cotta alla menta, con un tocco di patriottismo
di Sergio Maria Teutonico

Visto che è il 25 Aprile, festa della Liberazione d’Italia, ho pensato di preparare una piccola golosità regalando un dettaglio di colori che ricordano la bandiera...

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