Croccante alle mandorle

croccante alle mandorle
Croccante alle mandorle di Sergio Maria Teutonico Il croccante alle mandorle è uno dei tipici dolci natalizi ma non solo, è anche quel goloso spuntino energetico che ci riesce a far arrivare all'ora di pranzo senza svenire. Quindi preparate grandi

Santa Lucia e il suo grano dolce: la Cuccìa

ricetta cuccìa di santa lucia
Santa Lucia e il suo grano dolce: la Cuccìa di Sergio Maria Teutonico La Cuccìa è un dolce della tradizione siciliana, lo si prepara facendo bollire del grano prima tenuto in ammollo e una volta cotto lo si arricchisce con

Involtini di verza e riso alle verdure

involtini di verza alle verdure
Involtini di verza e riso alle verdure di Sergio Maria Teutonico Gli involtini di verza sono un secondo piatto nutriente e anche gustoso. Durante le lezioni di cucina spesso le preparazioni vegetariane vengono snobbate, etichettate come piatti tristi e insapore.