Risotto con zucchine melanzane e Castelmagno

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Risotto con zucchine, melanzane e Castelmagno

Risotto con zucchine, melanzane e Castelmagno

Risotto con zucchine, melanzane e Castelmagno

di Sergio Maria Teutonico

 

Il risotto è uno di quei piatti eleganti e gustosi che si possono preparare con una sola pentola (più quella per il brodo). Il grande compositore Giuseppe Verdi sosteneva..

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