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Timballino di zucchine e stracchino in pastella d’uovo

Timballino di zucchine e stracchino in pastella d’uovo

Timballino di zucchine e stracchino in pastella d’uovo
di Sergio Maria Teutonico

Avete in casa solo le zucchine e del formaggio e non volete preparare il solito piatto di pasta? In vostro soccorso arriva questa ricetta di un delizioso timballino..

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Polpettine di ceci al sugo di peperoni

Polpettine di ceci al sugo di peperoni

Polpettine di ceci al sugo di peperoni
di Sergio Maria Teutonico

 

Conosco persone che si perdono in un bicchiere d’acqua quando si tratta di preparare grandi piatti gustosi e d’effetto senza usare carne o pesce. Più semplice di così! Per esempio..

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Burger di quinoa bianca, ceci e pan di zucchero

Burger di quinoa bianca, ceci e pan di zucchero

Burger di quinoa bianca, ceci e pan di zucchero
di Sergio Maria Teutonico

Sani, gustosi, perfetti anche per i bambini se li servite dentro dei panini farciti con insalata e un filo di salsa maionese o ketchup! I burger di quinoa e ceci sono..

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