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Minestra di cavolo nero e ceci

Minestra di cavolo nero e ceci

Minestra di cavolo nero e ceci
di Sergio Maria Teutonico

Chi dice che la minestra deve essere obbligatoriamente liquida e senza sapore?
Questa minestra di cavolo nero e ceci è gustosa e soddisfacente perché servita su una sorta di purè di patate...

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