Gazpacho di quinoa e fagioli rossi

Gazpacho di quinoa e fagioli rossi
Gazpacho di quinoa e fagioli rossi di Sergio Maria Teutonico Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure tipica della cucina spagnola. Si prepara solitamente con pomodori, peperoni e cipolla ed è una crema di verdure molto rinfrescante