Il bollito misto alla piemontese, la ricetta perfetta!

Bollito misto alla piemontese
Il bollito misto alla piemontese Di Sergio Maria Teutonico Bollito misto: lo conoscete? Nella gastronomia tradizionale di molte regioni italiane incontriamo i bolliti (non chiamiamolo lesso), capolavori di gusto e semplicità, perfetto esercizio di stile e di padronanza di tecniche di