Strudel di merluzzo del baltico in crosta di patate con carote al forno

Strudel di merluzzo del baltico in crosta di patate con carote al forno di Sergio Maria Teutonico Questo strudel di merluzzo è semplicissimo e anche economico eppure può essere servito ad una cena elegante lasciando tutti a bocca ap... chiusa!

Filetto scottato di orata al cocco con crema di fave e pomodorini confit

Filetto scottato di orata al cocco con crema di fave e pomodorini confit di Sergio Maria Teutonico Un piatto dagli incredibili profumi, complice il cocco e le fave e un filetto di orata freschissimo. Ingredienti: 1 orata da 500 grammi

Tarte au citron

Tarte au citron di Sergio Maria Teutonico La tarte au citron non è solo un capolavoro per gli occhi, lo è soprattutto per il palato. Per la frolla sucré: 500 g farina debole 200 g burro 250 g zucchero 2