Torta di pere candite e cioccolato

TORTA DI PERE CANDITE E CIOCCOLATO
Torta di pere candite e cioccolato di Sergio Maria Teutonico La frolla burrosa e friabile, guscio di un ripieno di pere candite avvolte in una salsa al cioccolato fondente. Se non trovate le pere candite oppure non avete il tempo

Crostata alle more e mandorle

Crostata alle more e mandorle di Sergio Maria Teutonico Una crostata semplice ma non la solita crostata. Stavolta ho deciso di farcirla con una confettura di more e di decorarla ed arricchirne il sapore con croccanti mandorle tritate in superficie.