Torta di pere candite e cioccolato

il 13/11/2018   /   Cioccolato, Dolci, Ricette   /   Scrivi un commento
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TORTA DI PERE CANDITE E CIOCCOLATO
Torta di pere candite e cioccolato di Sergio Maria Teutonico La frolla burrosa e friabile, guscio di un ripieno di pere candite avvolte in una salsa al cioccolato fondente. Se non trovate le pere candite oppure non avete il tempo
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Crostata alle more e mandorle

il 20/09/2018   /   Dolci, Ricette   /   Scrivi un commento
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Crostata alle more e mandorle di Sergio Maria Teutonico Una crostata semplice ma non la solita crostata. Stavolta ho deciso di farcirla con una confettura di more e di decorarla ed arricchirne il sapore con croccanti mandorle tritate in superficie.
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Mousse ai tre cioccolati con bisquit alla banana

il 13/09/2018   /   Cioccolato, Dolci, Frutta, Ricette   /   Scrivi un commento
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Mousse ai tre cioccolati con bisquit alla banana di Sergio Maria Teutonico La mousse ai tre cioccolati è una morbida ma soda delizia, immaginate di servirla per una cena speciale, tirandola fuori dal frigo per affettarla con un bel coltello
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