PIZZERIA: FANTASIA DI FOCACCE

PIZZERIA FANTASIA DI FOCACCE

Nel corso di pizzeria e panificazione imparerai i fondamenti per preparare nel forno di casa tua sia pizze che pani particolari. Durante le nostre lezioni di pizzeria e panificazione apprenderai nozioni sulle farine, sulle tecniche di impasto e di cottura della pizza e del pane, sulla

PIZZERIA: LA PIZZA CLASSICA ALLA PALA

PIZZERIA PIZZA CLASSICA ALLA PALA

Nel corso di pizzeria e panificazione imparerai i fondamenti per preparare nel forno di casa tua sia pizze che pani particolari. Durante le nostre lezioni di pizzeria e panificazione apprenderai nozioni sulle farine, sulle tecniche di impasto e di cottura della pizza e del pane, sulla

PANIFICAZIONE: BRETZEL E BAGELS

PANIFICAZIONE BRETZEL E BAGELS

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