Banana Cream Pie

Banana Cream Pie di Sergio Maria Teutonico La banana cream pie è una tipica torta americana a base, ovviamente, di banane. Viene preparata in diverse versioni, come le nostre torte. Alcuni preparano una frolla per la base, altri utilizzano una

Strudel di mele

Strudel di mele di Chef Sergio Maria Teutonico Preparato ad una delle nostre lezioni, questo strudel ha avuto un enorme successo. Fate attenzione: la pasta deve essere sottilissima! Ingredienti: Per la pasta 150 g farina 80 g acqua 2 cucchiai