corsi-di-pasticceria-torino:corsi di pasticceria torino

Tagged

Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

Banana Cream Pie
di Sergio Maria Teutonico

La banana cream pie è una tipica torta americana a base, ovviamente, di banane. Viene preparata in diverse versioni, come le nostre torte.
Alcuni preparano una frolla per la base, altri utilizzano una..

Continua
Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta

Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta

Crostata al cacao con crema pasticcera e frutta
di Sergio Maria Teutonico

Contrasti di colori e di sapori molto invitanti in questa crostata alla frutta preparata con frolla al cacao!

Ingredienti:

Per la pasta frolla al cacao
450 g di farina
50 g..

Continua
Charlotte al tiramisù

Charlotte al tiramisù

Charlotte al tiramisù
di Sergio Maria Teutonico

La charlotte è un dessert sontuoso, raffinato e in fondo semplice da preparare. La ricetta classica prevede una crema circondata da una corona di savoiardi e ricoperta da una ganache o da frutta..

Continua
Strudel di mele

Strudel di mele

Strudel di mele
di Chef Sergio Maria Teutonico

Preparato ad una delle nostre lezioni, questo strudel ha avuto un enorme successo.
Fate attenzione: la pasta deve essere sottilissima!

Ingredienti:
Per la pasta
150 g farina
80 g acqua
2 cucchiai di..

Continua
Muffins al doppio cioccolato e sale

Muffins al doppio cioccolato e sale

Muffins al doppio cioccolato e sale
di Sergio Maria Teutonico

I muffins al cioccolato e sale sono un successo assicurato. Il sale ha il potere di far risaltare il sapore del cioccolato e del dolce in generale. Sembrerà strano, specialmente a chi..

Continua
Colomba semplice semplice

Colomba semplice semplice

Colomba semplice semplice
di Sergio Maria Teutonico

Per questa colomba non avrete bisogno di lievito madre, né di lavorazioni particolari, è davvero di una facilità ineguagliabile!
So per certo che moltissimi di voi hanno la passione per la cucina..

Continua
CHIAMA ORA !
SIAMO ONLINE! whatsapp