Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

Sergio Maria TeutonicoCLASSE 1971 – EXECUTIVE CHEF , SOMMELIER PROFESSIONISTA, CONSULENTE GASTRONOMICO E SCRITTORE Sergio Maria, spesso sui social come Chef SMT, è un personaggio eclettico e pieno di energia. Da più di trenta anni si occupa, a tutti i

Le castagnole fritte di Carnevale

ricetta delle castagnole
Le castagnole fritte di Carnevale Tipiche romagnole, le castagnole fanno parte dei deliziosi dolci di Carnevale. Hanno una forma molto simile, appunto, alle castagne e sono soffici all'interno e leggermente aromatiche. Alla domanda "Cosa cucinare a Carnevale?" si apre una