Cestini ai marron glacé

Cestini ai marron glacé
Cestini ai marron glacé di Sergio Maria Teutonico I cestini ai marron glacé sono golose barchette di pasta choux ripiene di una crema dolce al formaggio (che ci ricorda quasi una cheesecake) arricchita con whisky e marron glacé. Questa mousse

Risotto al Barolo con polvere d’oro

risotto al barolo con polvere d'oro
Risotto al Barolo con polvere d’oro di Sergio Maria Teutonico Per Capodanno ci vuole un risotto lussuoso, d'effetto, che portato in tavola lasci tutti senza parole. Il cenone di Capodanno è speciale, in molte case si preferisce preparare pochi piatti

Mini cornetti salati

Mini cornetti salati
Mini cornetti salati di Sergio Maria Teutonico Il finger food altro non è che piccole preparazioni dolci o salate che si mangiano in un solo boccone (o quasi). In questa ricetta velocissima vi spiego come preparare dei cornetti salati sfiziosi