Black Friday! 20 € di sconto sui tuoi acquisti usa subito il codice black20

ricette speciali per worldkissingday

6 Luglio: festeggiamo insieme la giornata mondiale del bacio!

Oggi si festeggia il World Kiss Day (Giornata Mondiale del Bacio) e noi de La Palestra del Cibo la pensiamo proprio come gli Inglesi, che dal 1990 hanno fatto di un semplice gesto un vero e proprio fenomeno social!

All’insegna dell’hashtag #worldkissingday il 6 luglio è infatti tutto un fiorire di scatti privati o di colte citazioni di baci celebrati nell’arte e nel cinema.

Un gesto d’affetto che risale alla notte dei tempi e che oggi più che mai assume un significato diverso… e allora perché non lasciarsi trasportare da questa onda virtuale?

Pensate che già gli antichi distinguevano tra l’osculum, ovvero il bacio che ci si scambiava tra conoscenti e parenti (congiunti diremmo ora!) e il basium riservato invece ai più intimi.

Ma dietro un bacio c’è molto di più di una semplice dimostrazione d’amore… pensate al bacio di Giuda, forse il più famoso e controverso della storia!

Il bacio è dunque un gesto simbolico ma non solo: sembra che sia anche un vero toccasana per la salute! Non ci credete?

Pensate che un bacio riesce a coinvolgere ben 35 muscoli facciali e addirittura 112 muscoli posturali, di conseguenza aumenta le difese immunitarie e riduce notevolmente il livello personale di stress… non male vero?

Che cos’è dunque un bacio? Un apostrofo rosa fra le parole “t’amo” risponderebbe il poeta e drammaturgo francese Edmond Rostandma noi de La Palestra del Cibo siamo degli inguaribili golosi e io da chef perdutamente innamorata della pasticceria non posso che rispondere suggerendovi due ricette di baci tutti da mordere!

Si comincia con un classico della tradizione piemontese, i baci di dama di Chef SMT, che ricordano nel nome e nella forma il dolce gesto: due mezze sfere di biscotto dischiuse a mostrare un cuore di cioccolato fondente.

Il procedimento è molto semplice, ma sapete qual è la nostra parola d’ordine durante le lezioni?

Rigorosamente piccoli e tutti uguali!

Qualcosa mi dice che tra voi c’è anche qualche irriducibile amante del salato…

Niente paura, dal nostro archivio magico delle ricette ecco spuntare una vera e propria coccola che ho pensato per voi: i baci di dama salati con una deliziosa mousse al Gorgonzola e noci!

La forma ovviamente non cambia , ma il ripieno di questi biscottini salati si arricchisce di una mousse al gorgonzola e noci, che diventerà il vostro cavallo di battaglia ad ogni vostro aperitivo o buffet casalingo.

 

Dolci o salati che siano, ai baci di dama è impossibile resistere e sono sicura che se li preparerete avranno gli stessi effetti salutari dei baci più consueti…

BUONA GIORNATA MONDIALE DEL BACIO!

❤️ Che Aspetti? Condividi Questo Post ❤️

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su print
Condividi su email

Per te altri contenuti interessati e golosi:

Novembre

30Nov19:0022:00PASTICCERIA: LE TORTE CON RIPIENO, DALLA TORTA DI MELE AI CRUMBLE PIU' GOLOSILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

Dicembre

01Dic19:00LEZIONE ONLINEIL SALMONE A TAVOLA - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

02Dic19:0022:00CUCINA DI BASE: ZUPPE E MINESTRE MODERNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

03Dic19:0022:00PIZZA IN TEGLIA: PIZZE A DOPPIA FARCITURA E A IMPASTO COMPOSTOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

04Dic10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I TARTUFINI DOLCI DI NATALEPOSTI ESAURITI: SCEGLI UN ALTRO LABORATORIO PER I TUOI BAMBINI!

04Dic16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: IL TRONCHETTO DELLE FESTEPOSTI ESAURITI: ACQUISTA UN ALTRO LABORATORIO PER I TUOI BAMBINI!

07Dic19:0022:00PASTICCERIA: CREME AL CUCCHIAIO E DA FARCITURALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

09Dic19:0022:00CUCINA DI BASE: PRIMI PIATTI ISPIRATI ALL'ORIENTELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

10Dic19:0022:00PIZZA IN TEGLIA: STILI DI PIZZA IN TEGLIA E PIZZA AL TAGLIOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

14Dic19:0022:00PASTICCERIA: PASTA DA CHOUX, BIGNE', PROFITEROLE, ECLAIRELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

15Dic19:00LEZIONE ONLINEPRONTO IN 20 MINUTI: RICETTE VEGETARIANE - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

17Dic19:0022:00PIZZA IN TEGLIA: IMPASTI CON FARINE SPECIALI E SENZA GLUTINELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

21Dic19:0022:00PASTICCERIA: PASTICCINI PER TUTTE LE OCCASIONILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

22Dic19:00LEZIONE ONLINEIL NATALE A TAVOLA: LEZIONE GRATUITA - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

Carrello
Torna su

Se ti iscrivi alla nostra newsletter…

10%

di sconto

Da usare subito per l’acquisto delle lezioni in calendario!

[]