Cerca
Close this search box.
Pancakes allo sciroppo d'acero

Pancake allo sciroppo d’acero la ricetta perfetta!

I pancake non sono altro che frittelle tipiche americane preparate e servite in mille modi diversi.

Il tradizionale american breakfast prevede la preparazione di questi spugnosi dischetti conditi con una cascata di sciroppo d’acero.

La ricetta dei pancake è abbastanza semplice e potete modificarla a vostro piacimento usando un latte vegetale o aggiungendo un cucchiaio di cacao amaro all’impasto o ancora arricchendolo con cannella, mirtilli freschi, frutta secca o gocce di cioccolato.

Servite i vostri pancake con frutta fresca e una noce di burro e portateli in tavola con lo sciroppo d’acero pronto per essere versato.

Proprio non riuscite ad ottenere un pancake perfetto?

Ecco per voi un video dove troverete tutti i passaggi spiegati passo dopo passo!

Ingredienti per il pancake:

200 g farina 00

3 g sale

15 g bicarbonato di sodio o 1 bustina lievito istantaneo per dolci

25 g zucchero

250 g latte

60 g burro fuso

1 uovo

aroma di vaniglia

Pancakes allo sciroppo d'acero

Come fare?

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi.

In un’altra ciotola lavorate velocemente le uova con il burro e il latte.

Otterrete una pastella liquida che andrete ad aggiungere alle componenti secche.

Mescolate con un frusta, ma non troppo.

Una volta ottenuto un composto non troppo liscio, versatelo poco alla volta con un mestolo su di una piastra antiaderente ben calda.

Dovrete ottenere dei dischi di circa 20 cm di diametro.

Lasciate che cuociano per 1 minuto prima di girarli e farli cuocere un altro minuto.

Una volta cotti vanno consumati subito.

Servite con sciroppo di acero (o miele).

 

 

 

scegli il tuo corso di cucina

❤️ Che Aspetti? Condividi Questo Post ❤️

Per te altri contenuti interessati e golosi:

Marzo

01Mar19:0022:00PASTA FRESCA RIPIENA: PASTE COLORATE E RIPIENI DI STAGIONELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

02Mar10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I MAIALINI RUSTICILABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 6-10 ANNI

02Mar16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I NUGGETS E LE LORO SALSELABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 11-14 ANNI

05Mar19:0022:00FINGER FOOD: LE BASI SALATE, MINI PIZZE, MICRO FOCACCE E ALTRO A MISURA DI FINGERLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

06Mar19:00LA PERFETTA COLAZIONE ALL'INGLESE - CORSO DI CUCINA ONLINELPDC.TV

07Mar19:0022:00PASTICCERIA: CIOCCOLATO CHE PASSIONE! DOLCI E DOLCETTI CON IL CIOCCOLATOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

08Mar19:0022:00CUCINA DI PESCE: FINGER FOODLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

08Mar19:00CORSO DI CUCINA DI PESCE IN 4 LEZIONICORSO DI 4 LEZIONI PRATICHE

12Mar19:0022:00FINGER FOOD: LE MICRO FRITTURE, PREPARAZIONI IN PASTELLE E PANATURE ORGINALILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

14Mar19:0022:00PASTICCERIA: BIGNE' E PASTA DA CHOUX, COME PREPARARLI PERFETTI A CASA TUALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

15Mar19:0022:00CUCINA DI PESCE: ANTIPASTI TRADIZIONALI E MODERNILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

19Mar19:0022:00FINGER FOOD: SPUME E BICCHIERINI, PREPARAZIONI DELIZIOSE E CREMOSE, INGREDIENTI DIVERSI E DECORAZIONI ORIGINALILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

20Mar19:00I TARALLI SUGNA E PEPE - CORSO DI CUCINA ONLINELPDC.TV

21Mar19:0022:00PASTICCERIA: TIPOLOGIE DI MERINGHE E UTILIZZI DIVERSI NELLA PASTICCERIA CASALINGALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

22Mar19:0022:00CUCINA DI PESCE: PASTA E PESCE, PRIMI PIATTILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

23Mar10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I CONIGLIETTI DI FROLLALABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 6-10 ANNI

23Mar16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: LA PASTIERA MONOPORZIONELABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 11-14 ANNI

26Mar19:0022:00FINGER FOOD: PICCOLE E GOLOSE PREPARAZIONI DOLCI PER IL TUO BUFFETLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

28Mar19:0022:00PASTICCERIA: PICCOLA PASTICCERIA, PREPARAZIONI GOLOSE IN FORMATO MIGNONLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

29Mar19:0022:00CUCINA DI PESCE: SECONDI SEMPLICI E VELOCILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

Aprile

02Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: L'APERITIVO CON GLI AMICILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

02Apr19:00CORSO DI CUCINA DI BASE IN 6 LEZIONI - EDIZIONE PRIMAVERA 2024CORSO DI 6 LEZIONI PRATICHE

04Apr19:0022:00PIZZERIA: LE PIZZE FRITTE, CONDIMENTI E RIPIENILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

04Apr19:0022:00CORSO DI PIZZERIA PER TUTTI IN 5 LEZIONI / NUOVA EDIZIONECORSO DI 5 LEZIONI PRATICHE

05Apr19:0022:00CUCINA GIAPPONESE: IL SUSHI TRADIZIONALELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

05Apr19:00CORSO DI CUCINA: IL SUSHI A CASA TUA / NUOVA EDIZIONECORSO DI 3 LEZIONI PRATICHE

09Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: IL BRUNCH DELLA DOMENICALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

11Apr19:0022:00PIZZERIA: TUTTI I SEGRETI DELLA PIZZA IN TEGLIALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

12Apr19:0022:00CUCINA GIAPPONESE: IL SUSHI, URAMAKI E CALIFORNIA ROLLSLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

16Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: ZUPPE E MINESTRE DI PRIMAVERALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

18Apr19:0022:00PIZZERIA: LA PIZZA TONDA FATTA A REGOLA D'ARTELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

19Apr19:0022:00CUCINA GIAPPONESE: IL SUSHI, NIGIRI, GUNKAN, ONIGIRILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

23Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: GNOCCHI TRADIZIONALI E ALTERNATIVILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

26Apr19:0022:00PANIFICAZIONE: INTRODUZIONE ALLA PANIFICAZIONE, COME FARE IL PANE PER TUTTI I GIORNILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

26Apr19:00CORSO DI PANIFICAZIONE PER TUTTI / NUOVA EDIZIONECORSO DI 6 LEZIONI PRATICHE

30Apr19:0022:00CUCINA DI BASE: POLPETTE E DINTORNILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

Carrello
Torna in alto

Se ti iscrivi alla nostra newsletter…

10 €

di sconto

Da usare subito per l’acquisto delle lezioni in calendario!

[]