Questo è il corso di panificazione dove impari a gestire le principali tecniche di panificazione ma, sopra ogni cosa, impari a farlo utilizzando il forno di casa.
Ingredienti semplici e risultati spettacolari da subito perché l’arte bianca è una magia che richiede passione e tecnica: noi ne abbiamo in quantità e siamo certi che anche tu ne abbia!
Ti insegniamo a conoscere le farine e a gestirle al meglio: da quelle più raffinate alle farine integrali ma senza dimenticare le farine alternative e quelle senza glutine.
Nel nostro corso per fare il pane a casa tua imparerai a gestire con grande semplicità tutti i possibili difetti del pane e il modo migliore per ottenere lievitazioni perfette.
Per terminare in bellezza? Non può certo mancare il momento di degustazione collettiva in cui assaggiare ciò che si è realizzato durante la lezione!
L’argomento della lezione di Panificazione di oggi è:
IL MONDO DEI GRISSINI E DELLE LORO VARIANTI
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INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 85,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
Whatsapp 349 6407779
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