LEZIONE CUCINA DI CARNE LE BASI 09092021

 80,00

COD: cucinadicarnelebasi-09092021 Categoria:

Il nostro corso di cucina dedicato alla carne è un concentrato di tecniche e lavorazioni che ti consentirà di imparare, in assoluta sicurezza, a trattare tutti i tipi di carne seguito dai nostri Chef passo dopo passo.

In questa Lezione di Cucina di Carne dedicata alle Basi impari a scegliere i tagli di carne adatti ad ogni preparazione per valorizzare al meglio ogni ricetta; impari come preparare la carne, come cuocerla e come conservarla nel migliore dei modi.

Impari a capire quando la carne è cotta oppure rosolata al punto giusto o ancora quando è necessario correggere i difetti di preparazione oppure di cottura senza sprecare nulla.

L’argomento della lezione di cucina di carne di oggi è:
LE BASI: SCELTA, ACQUISTO, PREPARAZIONE PRELIMINARE DELLA CARNE, METODI DI CONSERVAZIONE

 

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INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:

Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 80,00 IVA inclusa

Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.

Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
Whatsapp 349 6407779

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