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CORSO DI FINGER FOOD IN 5 LEZIONI

 410,00

COD: CorsoFingerFood5lezioni27/02/2024 Categoria: Tag: , , ,

Corso di Finger Food in 5 lezioni: un trionfo di colori e di preparazioni sempre differenti con una sola regola golosa: tutto deve essere piccolo, anzi finger!

Il principio su cui si basa il Finger Food è molto semplice: lo si dovrebbe mangiare in un solo boccone e possibilmente con le mani.

La lunga esperienza professionale dei nostri Chef Docenti si scatena quando si tratta del Corso di Finger Food Salato e Dolce perché la creatività è tutto: a loro non manca di certo e tu puoi imparare da loro in un ambiente sicuro e stimolante!

Dai canapè classici quanto colorati, ai bicchierini monoporzione, alle micro preparazioni salate, dalle mousse alle spume, tantissimi piccoli capolavori che puoi realizzare da subito imparando tecniche, trucchi e piccole malizie per ottenere risultati semplicemente spettacolari.

In ogni lezione dedicata al Finger Food crei impasti, guarnizioni e decorazioni, salse e abbinamenti, partendo da zero e impari a gestire tutte le possibili variazioni che ti permettono di creare tanti piccoli gioielli, sempre diversi, da presentare ai tuoi ospiti.

Il Corso di Finger Food  è adatto a tutti perché le tecniche professionali che utilizziamo durante le lezioni sono universali e ti garantiscono risultati sempre migliori di volta in volta.

In questo corso di Finger Food imparerai a preparare tantissimi piccoli gioielli, sia salati che dolci che ti aiuteranno ad allestire i tuoi buffet preferiti! Da non perdere!

Il corso di Finger Food si compone di 5 lezioni della durata di 3 ore ognuna:

1a lezione – martedì 27 febbraio 2024 alle ore 19 – Canapè e tartine: ingredienti e decorazioni, colori, profumi, sapori
2a lezione – martedì 5 marzo 2024 alle ore 19 – Le basi salate: mini pizze, micro focacce e altro a misura di finger
3a lezione 
– martedì 12 marzo 2024 alle ore 19 – Le micro fritture: preparazioni in pastelle e panature originali
4a lezione 
– martedì 19 marzo 2024 alle ore 19 – Spume e bicchierini: preparazioni delizione e cremose, ingredienti diversi e decorazioni originali
5a lezione
martedì 26 marzo 2024 alle ore 19 Piccole e golose preparazioni dolci per il tuo buffet

Acquista ora il tuo posto in classe per il corso di  finger food ad un prezzo speciale!

INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:

Durata: 15 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 410,00 IVA inclusa (invece che € 425 – risparmi € 15)

Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato

Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.

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