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Mindful Eating

FAME NERVOSA, ABBUFFATE E SENSI DI COLPA?

STOP!

Ecco la nuova iniziativa del momento: MINDFUL COOKING: CUCINARE CONSAPEVOLMENTE (ed inizia proprio oggi, mai rimandare!).

La grande novità di quest’anno nella nostra Scuola di Cucina.
Ma di cosa si tratta esattamente? Mindful Cooking, il cui significato è letteralmentecucina consapevole, è una pratica che ti insegna a cucinare e mangiare comprendendo effettivamente di cosa hanno bisogno il tuo corpo e la tua mente.
Mangiare è un’attività piacevole ma capita di entrare in conflitto con il cibo cadendo in una trappola da cui è difficile uscire.

La pratica della mindfulness è una pratica di consapevolezza che ti aiuta a ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con il corpo, ti aiuta a riconoscere e ad ascoltare i tuoi bisogni emotivi e affettivi e a utilizzare risorse e strategie efficaci, partendo già dal momento in cui cucini, per gestire le abbuffate, la fame nervosa ed altre sensazioni che normalmente controlli con difficoltà.

Riassumendo la mindful eating:

  • Non è una dieta!
  • Non fa paura!
  • Le pratiche sono realistiche
  • Promuove l’autostima e l’accettazione del corpo
  • Dura nel tempo
  • Sospende i giudizi negativi e promuove la
    compassione
  • Sviluppa nuove abitudini alimentari sane e consapevoli
  • Risolve i conflitti con il cibo

Quali sono gli obiettivi di questi incontri?

  1. Imparerai a prestare attenzione alle sensazioni del tuo corpo anche mentre cucini e ti prepari il cibo
  2. a osservare e conoscere il cibo, traendo informazioni relative a odori, sapori, colori, forme, gusti
  3. ad ascoltare la saggezza del tuo corpo abbinando tecniche di preparazione del cibo
  4. a creare una relazione completamente nuova con quello che cucini e che mangi!

Sono previsti quattro appuntamenti, uno a settimana ma NIENTE PAURA, non sei costretto a partecipare a tutti gli incontri, puoi sceglierne solo quello che ti interessa di più!
Non ti dovrai preoccupare di nulla, ti forniremo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato e potrai degustare tutte le preparazioni che andremo ad affrontare.

Il corso è condotto dalla Dottoressa Raffaella Giani, psicologa e psicoterapeuta esperta in Mindful Eating e dagli Chef Sergio Maria Teutonico e Daniela Goffredo. Insieme ti condurranno lungo questo percorso importante per trovare o ritrovare la tua serenità a tavola.

Ecco LE DATE DI OGNI INCONTRO:

  1.  15 maggio 2019 ore 19 | Incontro introduttivo sulla Mindful Cooking e Mindful Eating
  2.  22 maggio 2019 ore 19 | Pienezza e sazietà
  3.  29 maggio 2019 ore 19 | 9 tipi di fame
  4.  5 giugno 2019 ore 19 | All you can eat

Se prenoti la classe completa puoi usufruire di uno sconto sul totale!

Non puoi partecipare ad un incontro o ti sei perso il primo? Puoi prenotare gli altri con totale libertà!

Per informazioni e prenotazioni scrivici a info@lapalestradelcibo.com o chiamaci allo 0110266397, ti aspettiamo!

 

 

La Palestra del Cibo – Cooking Gym
Corso Regina Margherita 151
Torino
0110266397
www.lapalestradelcibo.com
info@lapalestradelcibo.com

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