MINDFUL COOKING: CUCINARE CONSAPEVOLMENTE

MINDFUL COOKING: CUCINARE CONSAPEVOLMENTE

Il corso che aspettavi, la grande novità di quest’anno nella nostra scuola di cucina!
Mindful Cooking, è il corso che ti insegna a cucinare e mangiare consapevolmente!

Quali sono gli obiettivi di questo corso: imparerai a prestare attenzione alle sensazioni del tuo corpo anche mentre cucini e ti prepari il cibo; a osservare e conoscere il cibo, traendo informazioni relative a odori, sapori, colori, forme, gusti; ad ascoltare la saggezza del tuo corpo abbinando tecniche di preparazione del cibo; a creare una relazione completamente nuova con quello che cucini e che mangi!

La pratica della mindfulness è una pratica di consapevolezza che ti aiuta a ritrovare un rapporto sereno con il cibo e con il corpo, ti aiuta a riconoscere e ad ascoltare i tuoi bisogni emotivi e affettivi e a utilizzare risorse e strategie efficaci, partendo già dal momento in cui cucini, per gestire le abbuffate, la fame nervosa ed altre sensazioni che normalmente controlli con difficoltà.

Il corso è condotto dalla Dott.ssa Raffaella Giani, psicologa e psicoterapeuta esperta in Mindful Eating e dagli Chef Sergio Maria Teutonico e Daniela Goffredo. Insieme ti condurranno lungo questo percorso di consapevolezza in cucina: un corso nuovo e imperdibile!!

Il corso di Mindful Cooking  si compone di 4 lezioni della durata di 3 ore ognuna:

1a lezione | mercoledì 15 maggio 2019 ore 19 |  Incontro introduttivo sulla Mindful Cooking e Mindful Eating
2a lezione | mercoledì 22 maggio 2019 ore 19 | Pienezza e sazietà
3a lezione | mercoledì 29 maggio 2019 ore 19 | 9 tipi di fame
4a lezione | mercoledì 5 giugno 2019 ore 19 | All you can eat

Questa corso completo è una novità ed è SCONTATO!  Usufruisci di uno sconto di 20 €:  acquista ora e prenota il tuo posto in classe!

INFORMAZIONI UTILI IN BREVE
Durata: 12 ore totali
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questa corso costa: € 300,00 IVA inclusa, anziché € 320,00 perché usufruisci di uno sconto di 20 € (l’acquisto del corso completo non dà diritto a recuperi o rimborsi) – RISPARMI 20 €!
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato

Perché scegliere la NOSTRA SCUOLA DI CUCINA?

• Tutte le lezioni sono pratiche e collaborative, ognuno può provare e sperimentare sotto la guida dei nostri Chef docenti.
  Durante le nostre lezioni di cucina e di pasticceria sarete seguiti da professionisti qualificati e di lunghissima esperienza formati personalmente da Chef Sergio Maria Teutonico.
  Saremo al vostro fianco passo dopo passo garantendovi la massima attenzione e disponibilità.
• Alla fine della lezione riceverete una dispensa ricca di informazioni con tutte le preparazioni realizzate durante il corso e in più vi regaliamo anche il grembiule personalizzato della nostra scuola di cucina! 
  Tutti i partecipanti hanno la loro postazione di lavoro, diversificata in base al tipo di lezione e di preparazioni che si andranno a realizzare.
• Ci occupiamo noi delle pulizie e a voi lasciamo il piacere di dedicarvi alla cucina!
• I nostri laboratori sono dotati di attrezzature all’avanguardia e l’ambiente di lavoro è estremamente moderno ed accogliente. Tutti gli ambienti della nostra scuola di cucina sono climatizzati e dotati di rete Wi-Fi a vostra disposizione.
• Avete a disposizione anche una area shop di quasi 100 metri quadrati dove potete acquistare a prezzi molto vantaggiosi eventuali piccole attrezzature di cucina che difficilmente si trovano nei negozi non specializzati!