Descrizione
Scopri il Mondo del Sushi a La Palestra del Cibo
A La Palestra del Cibo, non ci limitiamo a insegnare sushi; abbiamo viaggiato fino in Giappone, la culla di questa squisita cucina, per apprendere dalle fonti più autentiche. Questo impegno per la genuinità si riflette in ogni lezione che offriamo, permettendoti di padroneggiare l’arte di lavorare il pesce e di realizzare sushi impeccabile.
Perfetto per Appassionati e Aspiranti Chef
Unisciti a noi e impara a creare sushi di alta qualità come un vero itamae (chef di sushi). Da classici come Nigiri, Hosomaki, Uramaki, Temaki e Futomaki, ai coloratissimi Gunkan, ai famosi Onigiri visti nei tuoi anime giapponesi preferiti, fino al Domburi, un piatto che incanta per la sua armoniosa unione di colori e sapori.
Un’Esperienza Pratica e Immersiva
Le nostre lezioni sono completamente pratiche, progettate per guidarti dall’apprendimento delle basi fino alle tecniche più sofisticate, in un ambiente sicuro e attrezzato con postazioni individuali. Imparerai non solo a formare perfettamente il sushi, ma anche come affilare e usare i coltelli giapponesi, essenziali per ogni sushi chef.
Perfezionare la Preparazione del Riso
Il cuore del sushi è il suo riso! Ti insegneremo tutti i segreti per prepararlo alla perfezione, utilizzando tecniche tradizionali che potrai applicare anche ai risi italiani. Scoprirai come ottenere quella consistenza e quel sapore che fanno del sushi una vera esperienza culinaria.
Iscriviti Ora
Sei pronto a trasformare la tua passione per il sushi in abilità culinaria? Iscriviti al nostro corso e inizia il tuo viaggio nella tradizione giapponese, arricchendo il tuo talento in cucina sotto la guida di esperti. Non perdere l’opportunità di diventare un maestro del sushi con La Palestra del Cibo!
Il corso di Sushi si compone di 3 lezioni della durata di 3 ore ognuna:
1a lezione – venerdì 16 gennaio 2026 alle ore 19 – Un’immersione nel Sushi Tradizionale
2a lezione – venerdì 23 gennaio 2026 alle ore 19 – Uramaki e California Rolls, la fusione di tradizione e innovazione
3a lezione – venerdì 30 gennaio 2026 alle ore 19 – Nigiri, Gunkan, Onigiri: perfezionando tecnica e stile
Acquista ora il tuo posto in classe per il corso di Sushi ad un prezzo speciale!
INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 9 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 285,00 IVA inclusa (invece che € 300 – risparmi € 15)
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato
Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.