€ 85,00
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Una lezione vivace e ricca di sapori per scoprire alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina coreana, una tradizione gastronomica sorprendente dove equilibrio, colore e intensità si incontrano in piatti conviviali e irresistibili.
Durante queste tre ore completamente pratiche cucinerai insieme ai nostri Chef alcune preparazioni iconiche della cucina coreana, imparando tecniche, ingredienti e abbinamenti che rendono questa cucina così amata in tutto il mondo.
Prepariamo il Pajeon, il tipico pancake salato coreano croccante e profumato, ricco di verdure e perfetto da condividere. Passeremo poi alle ali di pollo speziate, golose e saporite, dove la combinazione di spezie e salse crea un equilibrio perfetto tra dolce, salato e leggermente piccante. Infine realizzeremo il celebre Bibimbap, uno dei piatti simbolo della Corea: una ciotola colorata e ricca di ingredienti diversi che, mescolati insieme, danno vita a un piatto completo, equilibrato e pieno di gusto.
Durante la lezione scoprirai come utilizzare ingredienti tipici della cucina coreana, come bilanciare sapori e consistenze e come presentare piatti che sono belli da vedere oltre che buonissimi da mangiare.
Come sempre a La Palestra del Cibo, si lavora in postazioni individuali, si cucina dall’inizio alla fine e si imparano tecniche facilmente replicabili anche nella cucina di casa.
Alla fine della lezione ci sarà il momento più atteso: l’assaggio di tutto ciò che abbiamo preparato insieme, perché cucinare è una gioia… ma condividere il risultato lo è ancora di più!
📘 Ogni partecipante riceverà la dispensa con tutte le ricette e il grembiule della Scuola di Cucina.
Acquista ora il tuo posto in classe per la lezione di cucina di oggi!
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 85,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
info@lapalestradelcibo.com
+39 011 0266397
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La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino
Corso Regina Margherita 151 Torino
