€ 85,00
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Tre grandi classici della cucina cinese: involtini primavera, riso fritto e pollo gon bao
Una lezione di cucina profumata, dinamica e ricca di gusto per scoprire alcuni dei piatti più amati della tradizione cinese.
Durante queste tre ore completamente pratiche cucinerai insieme ai nostri Chef tre grandi classici della cucina orientale, imparando tecniche e gesti fondamentali per ottenere risultati autentici e replicabili anche nella cucina di casa.
Partiremo dagli involtini primavera, croccanti e dorati, preparati con un ripieno profumato e bilanciato. Scopriremo poi i segreti del riso fritto, uno dei piatti più iconici della cucina asiatica, dove ingredienti semplici si trasformano in un piatto ricco di gusto grazie alla cottura nel wok. Infine prepareremo il celebre pollo Gon Bao, una ricetta tradizionale della cucina del Sichuan che unisce sapientemente note dolci, salate e leggermente piccanti.
Durante la lezione imparerai a utilizzare correttamente il wok, a bilanciare aromi e spezie e a gestire le cotture veloci tipiche della cucina cinese.
Come sempre a La Palestra del Cibo, si cucina dall’inizio alla fine e si scoprono tanti piccoli trucchi che fanno davvero la differenza.
Alla fine della lezione non mancherà il momento più atteso: l’assaggio di tutto ciò che abbiamo preparato insieme, perché cucinare è bello… ma mangiare lo è ancora di più!
📘 Ogni partecipante riceverà la dispensa con tutte le ricette e il grembiule della Scuola di Cucina.
L’argomento della lezione di cucina etnica di oggi è:
Acquista ora il tuo posto in classe per la lezione di cucina di oggi!
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 85,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato.
ATTENZIONE: Eventuali disdette devono essere comunicate con almeno 48 ore di anticipo rispetto all’inizio della lezione per poter concordare il recupero. In caso contrario la lezione sarà considerata svolta e non potrà essere recuperata in alcun modo.
Contattaci se vuoi avere maggiori informazioni:
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La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino
Corso Regina Margherita 151 Torino
