In questo Corso di Pasticceria di base completamente pratico, puoi imparare a padroneggiare gli ingredienti e le tecniche di lavorazione che sono alla base di tutte le preparazioni di pasticceria più comuni e golose.

A partire dalla pasta frolla attraverso un percorso che ti insegna a preparare creme, pan di spagna, torte da credenza e dolci sia per tutti i giorni che per le grandi occasioni in modo semplice e chiaro.

Immagina: il profumo dei biscotti appena sfornati oppure la consistenza setosa di un creme caramel cucinato a regola d’arte, tutto realizzato da te senza errori e dalla prima lezione.

Non sono richieste abilità particolari per il nostro Corso di Pasticceria di Base perché saranno i nostri Chef, con la loro lunga esperienza di insegnanti, a guidarti passo dopo passo e lezione dopo lezione.

Tutte le ricette di questo corso di pasticceria di base sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.

La Palestra del Cibo è diventata nel tempo un riferimento nella città di Torino anche per la pasticceria e questo è il corso di pasticceria da zero che finalmente realizza i tuoi desideri più dolci.

Per questo motivo ti mettiamo a disposizione postazioni di lavoro individuali che ti permettono di lavorare in assoluta sicurezza e con tutto quello che serve a preparare con le tue mani, da subito, le ricette di ogni lezione.

Il corso di Pasticceria di base si compone di 8 lezioni della durata di 3 ore ognuna:

1a lezione – giovedì 7 aprile 2022 alle ore 19 – Tipologie di meringa e utilizzi diversi in pasticceria
2a lezione – giovedì 14 aprile 2022 alle ore 19 – Il pan di Spagna: tipologie e utilizzi nella pasticceria casalinga
3a lezione – giovedì 21 aprile aprile 2022  alle ore 19 – Biscotti da inzuppo per la colazione e la merenda
4a lezione – giovedì 28 aprile 2022 alle ore 19 – Monoporzioni golose per ogni occasione
5a lezione – giovedì 5 maggio 2022 alle ore 19 – Dolci dal mondo
6a lezione – giovedì 12 maggio 2022 alle ore 19 – Viva il cioccolato! Dolci e dolcetti a base di cioccolato
7a lezione – giovedì 19 maggio 2022 alle ore 19 – Siamo fritti: i cannoli siciliani
8a lezione – giovedì 26 maggio 2022 alle ore 19 – Senza lattosio ma con dolcezza

Acquista ora il tuo posto in classe per il corso di pasticceria di base ad un prezzo speciale!

INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:

Durata: 24 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 560,00 IVA inclusa (invece di € 640 – risparmi € 80)

Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato

Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.