CORSO DI PASTA FRESCA IN 4 LEZIONI
08Giu(Giu 8)19:0029(Giu 29)22:00CORSO DI PASTA FRESCA IN 4 LEZIONICORSO DI 4 LEZIONI PRATICHE
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I motivi per cui seguire un Corso di Formazione per la Pasta Fresca sono molti: siamo il Paese delle Orecchiette, la Nazione delle Sfogline e la Patria degli Agnolotti. Potremmo continuare
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I motivi per cui seguire un Corso di Formazione per la Pasta Fresca sono molti: siamo il Paese delle Orecchiette, la Nazione delle Sfogline e la Patria degli Agnolotti.
Potremmo continuare con un elenco infinito di formati di pasta legati ad ogni città italiana e il Corso di Pasta Fresca che ti proponiamo ne è la dimostrazione.
Un Corso di Pasta Fresca adatto a tutti che ha come obiettivo principale quello di farti diventare un esperto pastaio sia che tu lo voglia fare di mestiere sia che tu voglia semplicemente preparare i tortellini più buoni del mondo nella cucina di casa tua.
Abbiamo un patrimonio gastronomico unico al mondo e tu puoi imparare a conoscerlo attraverso tantissime tecniche diverse, tutte ugualmente affascinanti.
Il piacere di sfogliare la pasta fresca con il matterello è unico, la tecnica per poterlo fare richiede applicazione e passione.
Impara anche tu grazie alla guida esperta dei nostri Chef Daniela Goffredo e Chef Sergio Maria Teutonico che padroneggiano perfettamente anche le tecniche più complesse e sanno come insegnarle ai propri allievi.
Il corso di Pasta Fresca si compone di 4 lezioni della durata di 3 ore ognuna:
1a lezione – giovedì 8 giugno 2023 alle ore 19 – Paste ripiene: farce di magro tradizionali e moderne
2a lezione – giovedì 15 giugno 2023 alle ore 19 – Formati e colori di primavera
3a lezione – giovedì 22 giugno 2023 alle ore 19 – Pasta fresca senza uova
4a lezione – giovedì 29 giugno 2023 alle ore 19 – Paste ripiene: farce di carne tradizionali e moderne
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INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 12 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 330,00 IVA inclusa (invece che € 340 – risparmi € 10)
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato
Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.
Orario
8 (Giovedì) 19:00 - 29 (Giovedì) 22:00
Luogo
La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino
Corso Regina Margherita 151 Torino
