Ottobre, 2021

01Ott19:00CORSO DI CUCINA DI PESCE: LE BASICORSO DI 5 LEZIONI PRATICHE

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Prezzo Unitario € 475,00 € 440,00

Numero partecipanti -1 +

Prezzo Totale € 440,00

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Orario

(Venerdì) 19:00

Luogo

La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino

Corso Regina Margherita 151 Torino

Dettagli Corso

Questo corso di cucina di pesce è adatto a tutti!
E’ completamente pratico e in postazioni individuali.
Impari a gestire la cucina di pesce da tutti i punti di vista: dall’acquisto delle materie prime alle tecniche di cottura sia tradizionali che moderne.

Con gli Chef Sergio Maria teutonico e Daniela Goffredo cucinare il pesce è facile e divertente perché sono degli ottimi Maestri di Cucina che ti insegnano con pazienza e professionalità tutto quello che devi sapere per ogni tecnica di preparazione della cucina di pesce.

Impara a cucinare il pesce: come pulirlo e conservarlo, come gestire i molluschi e i crostacei e come abbinare nel modo migliore gli ingredienti per realizzare i grandi piatti della tradizione italiana ed etnica.

Il corso di pesce: le basi si compone di 5 lezioni della durata di 3 ore ognuna:

1a lezione – venerdì 1 ottobre 2021 alle ore 19 – scelta, acquisto e pulitura del pesce, dei molluschi e dei crostacei
2a lezione – venerdì 8 ottobre 2021 alle ore 19 – sfilettare il pesce: dai pesci tondi ai pesci piatti
3a lezione 
–  venerdì 15 ottobre 2021  alle ore 19 – tecniche di cottura del pesce semplici e avanzate
4a lezione
–  venerdì 22 ottobre 2021  alle ore 19 – i molluschi, come cucinarli al meglio dall’antipasto al secondo
5a lezione
–  venerdì 29 ottobre 2021  alle ore 19 – un menù di pesce facile ed economico

Acquista ora il tuo posto in classe per il corso di cucina di pesce ad un prezzo speciale!

INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:

Durata: 15 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 440,00 IVA inclusa (invece che € 475 – risparmi € 35)

Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato

Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.

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