CORSO DI CUCINA DI CARNE IN 5 LEZIONI: LA CARNE A 360°
15Feb19:00CORSO DI CUCINA DI CARNE IN 5 LEZIONI: LA CARNE A 360°CORSO DI 5 LEZIONI PRATICHE
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Dettagli Corso
Il nostro corso di cucina dedicato alla carne è un concentrato di tecniche e lavorazioni che ti consentirà di imparare,
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Il nostro corso di cucina dedicato alla carne è un concentrato di tecniche e lavorazioni che ti consentirà di imparare, in assoluta sicurezza, a trattare tutti i tipi di carne seguito dai nostri Chef passo dopo passo.
Carni bianche e carni rosse, selvaggina, pollame, carni ovine e suine in un contesto completamente pratico dove cucini da subito e prepari ricette classiche e moderne come un vero professionista della cucina.
Il Corso di cucina di Carne è adatto a tutti gli appassionati di cucina che desiderano migliorare le proprie conoscenze gastronomiche e al tempo stesso aiuta a migliorare le proprie capacità ai fornelli.
Impari a realizzare con padronanza e sicurezza: arrosti e stufati, tutte le cotture al forno e in casseruola, marinature e cotture veloci, carni farcite e rollate, carni panate e allo spiedo.
Con il Corso di Cucina di Carne non sbagli più una cottura!
Il corso di Cucina di Carne si compone di 5 lezioni della durata di 3 ore ognuna:
1a lezione – martedì 15 febbraio 2022 alle ore 19 – Rollate e involtini
2a lezione – martedì 22 febbraio 2022 alle ore 19 – Gli arrosti
3a lezione – martedì 1 marzo 2022 alle ore 19 – Impanature perfette
4a lezione – martedì 8 marzo 2022 alle ore 19 – L’arte del brasato
5a lezione – martedì 15 marzo 2022 alle ore 19 – Tecniche di preparazione e di cottura del coniglio
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INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 15 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 375,00 IVA inclusa (invece che € 400 – risparmi € 25)
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato
Salvo diverse disposizioni le lezioni non sono recuperabili.
Orario
(Martedì) 19:00
Luogo
La Palestra del Cibo - Scuola di Cucina - Torino
Corso Regina Margherita 151 Torino