BAGEL E PRETZEL - CORSO DI CUCINA ONLINE
19Apr19:00BAGEL E PRETZEL - CORSO DI CUCINA ONLINELPDC.TV
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Corso di cucina online “Bagel e Pretzel” con lo Chef Sergio Maria Teutonico Il
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Corso di cucina online “Bagel e Pretzel” con lo Chef Sergio Maria Teutonico
Il bagel è un “panino speciale”: in America è una vera e propria moda gastronomica e si possono trovare negozi specializzati nella loro vendita per quanto sono apprezzati. La loro origine è polacca come quella di molte tipologie di pane conosciute.
Il Pretzel invece è forse il pane più famoso della Germania, ha un sapore particolare e normalmente lo si accompagna con il golosissimo Weißwurst, il würstel bianco.
La sua origine è però italiana anche se ormai la Germania da molti secoli lo ha fatto proprio.
Cosa hanno in comune questi due pani?
La tecnica di cottura, quella che i tedeschi chiamano Laugengebäck. Vuoi scoprire di cosa si tratta?
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La lezione di cucina online in diretta ti permette di cucinare in contemporanea allo Chef, di fare domande e di risolvere tutti i tuoi dubbi subito, grazie al comodo supporto tramite la chat dedicata.
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Orario
(Mercoledì) 19:00
