BAGEL E PRETZEL - CORSO DI CUCINA ONLINE

Corso di cucina online “Bagel e Pretzel” con lo Chef Sergio Maria Teutonico 

Il bagel è un “panino speciale”: in America è una vera e propria moda gastronomica e si possono trovare negozi specializzati nella loro vendita per quanto sono apprezzati. La loro origine è polacca come quella di molte tipologie di pane conosciute.

Il Pretzel invece è forse il pane più famoso della Germania, ha un sapore particolare e normalmente lo si accompagna con il golosissimo Weißwurst, il würstel bianco.

La sua origine è però italiana anche se ormai la Germania da molti secoli lo ha fatto proprio.

Cosa hanno in comune questi due pani?

La tecnica di cottura, quella che i tedeschi chiamano Laugengebäck. Vuoi scoprire di cosa si tratta?

Segui questa lezione e potrai farlo!

La lezione di cucina online in diretta ti permette di cucinare in contemporanea allo Chef, di fare domande e di risolvere tutti i tuoi dubbi subito, grazie al comodo supporto tramite la chat dedicata. 

Se non vedi l’ora di cucinare insieme allo Chef abbonati ora, scarica le ricette, prepara gli ingredienti e sei pronto a cucinare con noi!

CHE COSA E’ E COME FUNZIONA LA PALESTRA DEL CIBO.TV:

La Palestra del Cibo.TV è la divisione online della nostra Scuola di Cucina: abbiamo creato un sistema di formazione gastronomica online molto veloce e accurato utilizzando le più moderne tecnologie a disposizione sul mercato oggi.