Quest’anno abbiamo deciso di farvi un regalo speciale dedicandovi questo agile e-book, ricco di ricette selezionate espressamente per voi e dedicate alla vostra tavola delle feste.
Dagli antipasti ai dessert, passando per primi e secondi piatti, troverete preparazioni curate ed accattivanti, nello stile che più ci appartiene e in grado di accontentare i palati di ognuno di voi. Che festa sarebbe altrimenti?
Sfogliate ad una ad una le nostre pagine e divertitevi a comporre un ideale menù, lasciandovi tentare da una semplice foto o dall’ingrediente speciale!
E in attesa di entrare idealmente nella cucina di ognuno di voi, vi auguriamo le migliori feste e di diventare, almeno per un giorno, uno chef de La Palestra del Cibo!
Sergio Maria Teutonico
CLASSE 1971 – EXECUTIVE CHEF , SOMMELIER PROFESSIONISTA, CONSULENTE GASTRONOMICO E SCRITTORE.
Sergio Maria, spesso sui social come Chef SMT, è un personaggio eclettico e pieno di energia.
Da più di trenta anni si occupa, a tutti i livelli, di enogastronomia, formazione e consulenza.
Noto al grande pubblico per le sue fortunate trasmissioni televisive tra cui “Chef per un giorno” e “Colto e Mangiato”, ha creato nel 2012 La Palestra del Cibo la sua scuola di cucina a Torino.
È un consulente esperto di organizzazione del lavoro della ristorazione e dell’ottimizzazione di attività ristorative a tutti i livelli.
Nel 2014 riceve dall’AIFO il premio “Oliva d’oro” come miglior chef italiano per l’utilizzo e la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva.
