CONSULENZE PER LA RISTORAZIONE: LA PIANIFICAZIONE DI STRATEGIE VINCENTI PORTA AL SUCCESSO DI OGNI IMPRESA
LO CHEF CONSULENTE E’ IL TUO MIGLIORE ALLEATO COMMERCIALE
Nel nostro Paese, patria del buon cibo e di vini eccellenti, in molti hanno il sogno e l’ambizione di aprire una propria attività nel campo della ristorazione.
Per avere la certezza di creare qualcosa di concreto, solido e che duri nel tempo è molto importante affidarsi a un professionista nelle consulenze per la ristorazione.
Uno Chef consulente che possa mettere a tua disposizione tutta la sua esperienza affiancandoti e consigliandoti passo dopo passo in tutte le fasi da affrontare verso la concretizzazione del tuo sogno imprenditoriale.
Capacità professionali e una lunga esperienza nel campo della ristorazione fanno de “La Palestra del Cibo” il consulente perfetto per aiutarti ad avviare la tua attività commerciale!
A CHI SONO RIVOLTE LE NOSTRE CONSULENZE PROFESSIONALI PER LA RISTORAZIONE?
Esistono molteplici aspetti che aiutano a migliorare il ritorno economico di un’ attività ristorativa.
E’ normale che nel tempo ci siano aspetti da rivedere e se possibile da migliorare. Il successo di un locale è l’insieme delle conoscenze di chi lo gestisce e mantenersi al passo con i tempi è sempre la scelta vincente.
- RISTORANTI, BAR, GASTRONOMIE, TAVOLE CALDE, MACELLERIE
Per i ristoratori che intendono rilanciare e riqualificare il proprio ristorante e per chi vuole intraprendere questa attività con successo.
- SCUOLE DI CUCINA
Per chi intende aprire, rilanciare o riqualificare la propria scuola di cucina con successo.
- MENU ENGINEERING
Per chi vuole aumentare il fatturato della sua attività attraverso le più moderne tecniche di ingegnerizzazione del menù.
- FOOD FRANCHISING
Per chi ha un’attività nel mondo del food e ha intenzione di avviare un franchising.
- AZIENDE e EDITORI
Per chi ha necessità di creare contenuti enogastronomici multimediali in ogni ambito.
- AZIENDE ALIMENTARI DOMESTICHE
Per chi vuole trasformare la propria abilità gastronomica in una redditizia impresa da gestire in casa.
La pianificazione e l’organizzazione del tuo progetto imprenditoriale sono fondamentali, progetteremo insieme a te la tua impresa ristorativa di successo in modo chiaro e funzionale.
AVVIAMENTO E AUMENTO DEL FATTURATO
Ti seguiamo fin dai primi passi nell’analisi iniziale del mercato.
Analisi e studio della concorrenza e del food cost per definire le strategie migliori da attuare per raggiungere gli obiettivi posti.
IMMAGINE
Ti aiutiamo a migliorare la visibilità e l’immagine della tua attività.
Per farla crescere tramite una corretta comunicazione web, una giusta gestione dei social e alla programmazione di contenuti online.
PROGETTAZIONE DEL TUO LOCALE
Ti supportiamo nelle fasi di progettazione, di realizzazione o di ristrutturazione del locale.
Ti aiutiamo ad ottimizzare gli spazi e gli ambienti, per scegliere lo stile più adeguato e le attrezzature migliori.
MARKETING
Hai a disposizione professionisti per la realizzazione del sito web, del brand e per l’attuazione di campagne di web marketing create ad hoc per il lancio o il rilancio del tuo locale.
FORMAZIONE E SELEZIONE DEL PERSONALE
Ti suggeriamo le migliori strategie per selezionale il personale più adatto al tuo locale.
Per formarlo, per organizzare o riorganizzare i turni lavorativi ed i loro compiti in modo che tutto funzioni al meglio.
GESTIONE E OTTIMIZZAZIONE DEI COSTI
Ti consigliamo per individuare il menù ed i prodotti su cui puntare per il lancio o il rilancio del locale facendo attenzione ai costi per i singoli pasti e per la gestione dell’attività.
SCELTA DEI FORNITORI
Ti guidiamo nella scelta dei fornitori, ti indichiamo come valutarli e come fare per scegliere i migliori perché tu possa servirti da persone di fiducia ed avere ottimi prodotti al giusto prezzo.
EVENTI
Organizziamo e pianifichiamo insieme a te eventi, serate a tema, show cooking.
Ogni attività promozionale per tenere sempre vivo il locale ed attrarre e fidelizzare il maggior numero di clienti possibile.
IGIENE E SICUREZZA
Ti assistiamo perché tutto sia in regola e fatto nel rispetto delle specifiche normative in materia di sicurezza ed igiene.
Adempimenti, autorizzazioni sanitarie, HACCP ed adeguamenti in seguito ad eventuali ispezioni.
LA TUA IDEA
Siamo qui per darti consigli su come migliorare la tua iniziale idea imprenditoriale.
Per dare nuova vita al tuo locale e su come trasformare un periodo di crisi in un’opportunità per crescere!
Compila il modulo e ti richiamiamo noi!
+39 011 02 66 397
Dal Martedì al Sabato
Dalle 10.30 alle 19.30
Siamo a TORINO in Corso Regina Margherita, 151
Email info@lapalestradelcibo.com
