cheesecake al burro di arachidi

Cheesecake al burro di arachidi

Questa cheesecake al burro di arachidi è così buona che fa venir voglia di cantare e di mangiare una fetta dietro l’altra, per questo motivo io preferisco fare delle mini cheesecake monoporzione così è più facile fermarsi!! 

Se volete fare come me vi basta prendere un vassoio coperto di carta forno e usare i ring soliti per le monoporzioni o crearne di vostri improvvisando una tecnica difficilissima: piegate un foglio di carta alluminio in modo da renderlo più spesso e formate un cerchio che richiuderete con del nastro adesivo. 

Non era poi difficile! Mettete il fondo di biscotto dentro ogni ring, riponete in frigo, poi mettete la crema e non rimuovete il ring fino al giorno dopo.

Ingredienti per la Cheesecake al Burro di Arachidi:

Per la base:
150 g biscotti al cioccolato
90 g burro

Per il ripieno:
250 g formaggio fresco spalmabile
(io preferisco il  mascarpone)
110 g burro di arachidi
50 g di arachidi tritati grossolanamente
100 g zucchero

Per la copertura:
120 g cioccolato fondente
120 g panna fresca
15 g burro

ricetta cheesecake al burro di arachidi

Come fare?

preparazioni preliminari: 
Rivestire con carta forno sia la base che i bordi di uno stampo a cerniera o di un ring.

La base della cheesecake:
Sbriciolare i biscotti con il burro e ricoprire la base della tortiera, quindi riporre in frigorifero per almeno un’ora (la base non deve essere troppo sottile o la cheesecake sarà poco golosa!).

La farcitura della cheesecake:
Lavorare gli ingredienti del ripieno della cheesecake nel robot da cucina e mescolare il tutto.

Versare sulla base e rimettere in frigorifero nuovamente per 5 o 6 ore (oppure un’ ora in congelatore)

Preparare la ganache per la copertura:
tritare il cioccolato al coltello, far bollire la panna con il burro, versare sul cioccolato tritato, girare fino a quando non sarà ben amalgamato e lasciare raffreddare.

Colare il cioccolato sulla torta e decorare con noccioline tritate.

Tenere la cheesecake in frigorifero fino al giorno seguente per consumarla al meglio.

❤️ Che Aspetti? Condividi Questo Post ❤️

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su print
Condividi su email

Per te altri contenuti interessati e golosi:

Settembre

08Set19:00LEZIONE ONLINELA CUCINA INDIANA - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

09Set19:0022:00CUCINA DI CARNE: LE BASI, DALLA SCELTA ALLA COTTURALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

09Set19:00CORSO DI CUCINA DI CARNE: L'ABC DELLA CARNECORSO DI 8 LEZIONI PRATICHE

10Set19:0022:00PANIFICAZIONE: PANIFICARE IN CASA CON IL LIEVITO DI BIRRALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

10Set19:00CORSO DI PANIFICAZIONE: TECNICHE DI PANIFICAZIONE PER IL FORNO DI CASACORSO DI 3 LEZIONI PRATICHE

11Set10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I PANGOCCIOLILABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 6-10 ANNI

11Set16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: LE BIGNOLE ALLA CREMALABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 11-13 ANNI

14Set19:0022:00CUCINA DI BASE: PIATTI UNICI A BASE DI VERDURE (CUCINA VEGETARIANA)LEZIONE PRATICA DI 3 ORE

15Set19:00LEZIONE ONLINEPARMIGIANA DI MELANZANE E SUE VARIAZIONI - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

16Set19:0022:00CUCINA DI CARNE: LE CARNI BIANCHELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

17Set19:0022:00PANIFICAZIONE: FARE IL PANE IN CASA CON IL LIEVITO NATURALELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

21Set19:0022:00CUCINA DI BASE: PIATTI FREDDI PER LA GITA FUORI PORTALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

22Set19:00LEZIONE ONLINEIL CACIUCCO ALLA LIVORNESE - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

24Set19:0022:00PANIFICAZIONE: PANIFICARE IN CASA SENZA LIEVITOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

24Set19:0022:00CUCINA DI CARNE: LE CARNI ROSSELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

28Set19:0022:00CUCINA DI BASE: PIATTI FREDDI PER LA CENA IMPORTANTELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

28Set19:0022:00PASTA FRESCA: SFOGLIA ALL'UOVO TRADIZIONALE E PRINCIPALI FORMATI DI PASTALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

28Set19:00CORSO DI PASTA FRESCA IN 8 LEZIONI: TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERECORSO DI 8 LEZIONI PRATICHE

29Set19:00LEZIONE ONLINEARANCINI VS SUPPLI' - CORSO DI CUCINA ONLINELAPALESTRADELCIBO.TV

30Set17:30ACCADEMIA JUNIOR CHEF DA 14 A 17 ANNI: FINGER FOOD E ANTIPASTIACCADEMIA JUNIOR CHEF - 5 LEZIONI PRATICHE

30Set19:0022:00CUCINA DI CARNE: IL POLLO A 360°, TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

Ottobre

01Ott19:0022:00CUCINA DI PESCE: LE BASI, DALLA SCELTA ALLA PULITURALEZIONE PRATICA DI 3 ORE

01Ott19:00CORSO DI CUCINA DI PESCE: LE BASICORSO DI 5 LEZIONI PRATICHE

02Ott10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: I PANZEROTTINI PER LA MERENDALABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 6-10 ANNI

02Ott16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: GLI GNOCCHI ALLA ROMANALABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 11-13 ANNI

05Ott19:0022:00PASTA FRESCA: IMPASTI DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO E LORO UTILIZZILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

05Ott19:0022:00CUCINA DI BASE: QUICHE E TORTE RUSTICHELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

07Ott19:0022:00CUCINA DI CARNE: TECNICHE DI COTTURA DELLA CARNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

08Ott19:0022:00CUCINA DI PESCE: SFILETTARE IL PESCE, DAI PESCI TONDI AI PESCI PIATTILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

12Ott19:0022:00CUCINA DI BASE: STRUDEL SALATI E FAGOTTINILEZIONE PRATICA DI 3 ORE

12Ott19:0022:00PASTA FRESCA: PASTE RIPIENE, FARCE DI CARNE TRADIZIONALI E MODERNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

14Ott19:0022:00CUCINA DI CARNE: RICETTE DAL MONDO A BASE DI CARNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

15Ott19:0022:00CUCINA DI PESCE: TECNICHE DI COTTURA SEMPLICI E AVANZATELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

19Ott19:0022:00PASTA FRESCA: PASTE RIPIENE, FARCE DI MAGRO TRADIZIONALI E MODERNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

21Ott19:0022:00CUCINA DI CARNE: RICETTE REGIONALI DELLA NOSTRA RICCA TRADIZIONELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

22Ott19:0022:00CUCINA DI PESCE: I MOLLUSCHI DALL'ANTIPASTO AL SECONDOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

23Ott10:3012:30LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: DOLCETTO O SCHERZETTO?LABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 6-10 ANNI

23Ott16:0018:00LABORATORIO DI CUCINA PER BAMBINI: DOLCETTO O SCHERZETTO?LABORATORIO DI 2 ORE / ETA' 11-13 ANNI

26Ott19:0022:00PASTA FRESCA: LASAGNE E CANNELLONI, RICETTE TRADIZIONALI E MODERNELEZIONE PRATICA DI 3 ORE

28Ott19:0022:00CUCINA DI CARNE: TUTTO PRONTO IN 20 MINUTI!LEZIONE PRATICA DI 3 ORE

29Ott19:0022:00CUCINA DI PESCE: UN MENU DI PESCE FACILE ED ECONOMICOLEZIONE PRATICA DI 3 ORE

Shopping Cart
Torna su

Se ti iscrivi alla nostra newsletter…

10%

di sconto

Da usare subito per l’acquisto delle lezioni in calendario!