Crema di ceci e polpo con pomodorini scottati

Crema di ceci e polpo con pomodorini scottati di Sergio Maria Teutonico Capace di coccolare stomaco e animo, la crema di ceci si sposa alla perfezione con il polpo che viene esaltato dall'acidità e dolcezza dei pomodorini scottati. Se volete

Polpette alla birra

Polpette alla birra di Sergio Maria Teutonico Più che di semplici polpette, questa ricetta parla di uno scrigno croccante e dorato che nasconde dei gustosi dobloni di carne succulenta. Vi è venuta fame?! Il bello delle polpette alla birra è