Panini cinesi bianchi al vapore

Panini cinesi bianchi al vapore
Panini cinesi bianchi al vapore di Sergio Maria Teutonico     I panini al vapore sono una scoperta meravigliosa, la cottura permette al panino di rimanere molto bianco sia esternamente che internamente e gli conferisce una morbidezza indescrivibile. Questi panini

Flan di asparagi e gamberi su crema di stracchino

Flan di asparagi e gamberi su crema di stracchino: una ricetta da chef adatta a tutti i gusti di Sergio Maria Teutonico Il flan di asparagi è uno sformato dal gusto dolce e delicato ideale per servire un antipasto raffinato

Coda di rospo con patate al profumo di rosmarino

coda di rospo con patate al profumo di rosmarino
Coda di rospo con patate al profumo di rosmarino di Sergio Maria Teutonico La coda di rospo, o rana pescatrice si distingue da molti altri suoi simili per la rapidità di cottura. È un pesce con una carne soda e