Pomodoro
CategorieTagliatelle agli spinaci con ragù alla bolognese
Tagliatelle agli spinaci con ragù alla bolognese
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Questo..
Cestini in rosso alla pizzaiola
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Ingredienti:
per la brisée:
400 g farina 00
200 g burro
80 g concentrato di pomodoro
50 g acqua
10 g sale
per la finitura:
mozzarella o ricotta salata
per la farcia:
50 g burro
500 g latte
Millefoglie di melanzane farcite con taleggio
MILLEFOGLIE DI MELANZANE FARCITE CON TALEGGIO
DI SERGIO MARIA TEUTONICO
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Arancini con cuore di mozzarella
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