Pane Archivi - Scuola di Cucina a Torino

Focaccia di Recco e Piadina a modo mio, senza lievito ovviamente!

in 26/03/2020 / Approfondimenti, Pane, Pizze e focacce / Lascia un commento

come fare il pane senza lievito di birra

Sergio Maria TeutonicoCLASSE 1971 – EXECUTIVE CHEF , SOMMELIER PROFESSIONISTA, CONSULENTE GASTRONOMICO E SCRITTORE Sergio Maria, spesso sui social come Chef SMT, è un personaggio eclettico e pieno di energia. Da più di trenta anni si occupa, a tutti i

Burger di pesce con maionese di barbabietola

in 13/06/2019 / Pane, Pesce, Ricette / Lascia un commento

Burger di pesce con maionese di barbabietola di Sergio Maria Teutonico Ecco una ricetta originale e gustosa per portare in tavola qualcosa di diverso dal solito hamburger. Il burger di pesce che abbiamo preparato è a base di seppie tritate

Panini cinesi bianchi al vapore

in 23/05/2019 / Pane, Ricette / Lascia un commento

Panini cinesi bianchi al vapore di Sergio Maria Teutonico I panini al vapore sono una scoperta meravigliosa, la cottura permette al panino di rimanere molto bianco sia esternamente che internamente e gli conferisce una morbidezza indescrivibile. Questi panini

5 COLORI NEL PIATTO: MENU’ COMPLETO VEGETARIANO

In cucina dovrebbe sempre regnare la varietà degli ingredienti poiché una scelta differenziata di quello che mangiamo ogni giorno può aiutarci a stare meglio.

Per applicare una scelta ampia e fantasiosa di ingredienti ci può aiutare scegliere di avere sempre e comunque almeno 5 colori differenti nel piatto.

In queste lezioni di cucina speciali imparerai quali cotture prediligere, quali condimenti scegliere e quando utilizzarli, come limitare l’utilizzo di sale e zucchero. La creatività e l’esplorazione gastronomica si realizzano anche aggiungendo erbe aromatiche fresche e secche oppure spezie di ogni tipo, sperimentando e imparando a creare combinazioni sempre più coinvolgenti.

Non mancherà la parte estetica: quale piatto scegliere, come impiattare e far contenti gli occhi ancor prima della pancia!

L’argomento della lezione di oggi è: 5 colori nel piatto, menù completo vegetariano

Acquista ora il tuo posto in classe per la lezione di oggi!

INFORMAZIONI UTILI IN BREVE:
Durata: 3 ore
Sede: La Palestra del Cibo | corso Regina Margherita 151 | TORINO
Lingua: Italiano
Questo corso costa: € 80,00 IVA inclusa
Note: non ti devi preoccupare di nulla, ti forniamo il grembiule, il materiale didattico e l’attestato di partecipazione personalizzato

Non hai ancora le idee chiare sul corso più adatto per te? Hai ancora dubbi, domande o informazioni che ci vuoi chiedere? Non esitare, contattaci ora!
Scrivici a info@lapalestradelcibo.com, chiamaci al numero +39 011 0266397 o mandaci un messaggio da Whatsapp al numero +39 349 6407779 saremo lieti di aiutarti.
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