Ravioli di Cernia con frutti di mare, un primo piatto sontuoso ma facile da realizzare. I ravioli sono sempre un …
FESTE 2018
Cerchi il Finger food perfetto per l’aperitivo? Prova questa MIni Quiche al Baccalà e pomodorini! Un antipasto finger food veloce, …
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Merluzzo in crosta di patate con carote al forno: una ricetta economica ma di grande effetto! Il pesce azzurro fa …
Tagliolini con farina di castagne al ragù di Sergio Maria Teutonico Se non avete mai assaggiato i tagliolini con farina …
Il trancio di salmone all’aneto è un secondo piatto di pesce davvero semplice da preparare ma al tempo stesso ha una certa dose di …
Polpette alla birra per festeggiare il BirraDay! Più che di semplici polpette, questa ricetta parla di uno scrigno croccante e …
Crema di ceci e polpo una ricetta elegante e gustosa Cucinare il polpo in modo perfetto non è semplicissimo …
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Tagliatelle verdi con ragù alla bolognese Le tagliatelle, straordinario pezzo di storia della pasta. Porose, fatte a mano e …
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Moussakà Oggi voglio dedicare la mia attenzione ad un piatto greco, la “moussakà”, anche se più che greco pare sia …