Cookies al cioccolato senza glutine

il 16/04/2019   /   Cioccolato, Dolci, Ricette, Senza glutine   /   Scrivi un commento
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Cookies al cioccolato senza glutine
Cookies al cioccolato senza glutine di Sergio Maria Teutonico Lo sappiamo che si dice di tutti i cookies al cioccolato, ma questi particolari cookies al cioccolato sono DAVVERO molto "cioccolatosi". Nel nostro staff c'è una persona che ne va matta e tutte le volte che facciamo unaLeggi di più →
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Cookies americani al doppio cioccolato fondente

il 14/02/2019   /   Cioccolato, Dolci, Ricette   /   Scrivi un commento
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Cookies americani al doppio cioccolato fondente di Sergio Maria Teutonico I cookies americani al cioccolato fanno parte di quella categoria di preparazioni che dopo una lezione di pasticceria non avanzano MAI. Tra studenti e staff, dei cookies non se ne trova più nemmeno una briciola. Cosa sonoLeggi di più →
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Cannoli siciliani alla ricotta dello Chef

il 22/01/2019   /   Cioccolato, Dolci, Ricette   /   Scrivi un commento
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Cannoli siciliani alla ricotta dello Chef di Sergio Maria Teutonico La ricetta originale dei cannoli siciliani praticamente non esiste. O meglio, ogni famiglia ha la propria che si diversifica dalle altre per quantità di ingredienti e spezie usate per aromatizzare impasti o farciture. A breve avremo unaLeggi di più →
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