Il bollito misto alla piemontese, la ricetta perfetta!

Bollito misto alla piemontese

Sergio Maria TeutonicoCLASSE 1971 – EXECUTIVE CHEF , SOMMELIER PROFESSIONISTA, CONSULENTE GASTRONOMICO E SCRITTORE Sergio Maria, spesso sui social come Chef SMT, è un personaggio eclettico e pieno di energia. Da più di trenta anni si occupa, a tutti i

Empanadas con ripieno di carne

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Empanadas con ripieno di carne di Sergio Maria Teutonico Le empanadas, piatto tipico di America Latina, Filippine, Argentina e Cile, sono dei fagottini di pasta molto sottile ripieni di verdure o carne (o tutti e due). La forma orginale delle