Siamo la più golosa tra le Scuole di Cucina e il nostro Blog è pieno di cose buone per voi!

Come preparare gli Gnudi

come si preparano gli gnudi
Gli Gnudi: una ricetta classica che non stanca mai.   C'è chi li chiama gnudi e chi semplicemente gnocchi, altri li chiamano gnocchi di ricotta e  in certe parti d'Italia vengono chiamati Malfatti e chissà con quanti nomi sono chiamati

Colomba semplice semplice

Colomba semplice semplice di Sergio Maria Teutonico Per questa colomba non avrete bisogno di lievito madre, né di lavorazioni particolari, è davvero di una facilità ineguagliabile! So per certo che moltissimi di voi hanno la passione per la cucina e

Minestra di cavolo nero e ceci

minestra di cavolo nero e ceci
Minestra di cavolo nero e ceci di Sergio Maria Teutonico Chi dice che la minestra deve essere obbligatoriamente liquida e senza sapore? Questa minestra di cavolo nero e ceci è gustosa e soddisfacente perché servita su una sorta di purè